Welcome! 2024

2024 is coming!  

Is there anything special about 2024?  Or, everything about about every year is speial.

As usual,  we are anxious over certain issues, very much hopeful and happy over certain issues and worried over certain issues.  

The mood is different with different  people.  But for many it is only achieving/ surpassing last year's Target, or meeting yearly Target.  And the Hoop-la of Ear Year End Grand Finale Sales and The New Year Bonasa!  For the Corporates, it is entering the last Three months for Balancing better,  their operating Sheet!

For National leaders,  The RedSea/ Suez Crisis and disrupted supply chain management,  The Hamass- Israel, Ukrain ....

Astrologers are busy publishing the 

 New year Nakshathra Phas.   Once I was  eager to learn my Nakshathra Phala for the coming year from latest edion of Panchanga/Almanac. And we are fortunate that that the astrologers differ in a strong way on New Ganitham and Old Ganitham!  If according to one version,  the year refered is bad,  worry not! Go to the other version!  It will be good.

 What would be a common village man's hope/ doubt?  Shall we start getting  the Bharat Rice if  the New Year is born?  Oh! Kali Kalam! Thula Varsham, in the Month of Makaram !!??  (NE Rain even ln January!!??).  

Oh! my writing goes wild!  The topic is,  how would be my 2024?  What would I do?  How would I perform? Any new resolutions? Not at all!   Im got only plans,  the continuation of December. Do I have goals?  Yes!  Of course!  Always setting! correctiing!    One thing I am sure!  I don't  have any part to play in the Red sea/The Hamas/ the Ukraiin issues. And I will never waist my time learn deep into those subjects.  There are things that I can learn and do for myself!  For my family!  and for the little circle of my society!  I am trying learning deep and acting strong in such areas, which I can influence!!  

And to end the note,  Kalapurusha is about to bundle all that has happened in 2023 and store to the  vast, infinite data space of Viswa Mahacharitha!  

And he got fresh bundle!  A bundle of mysteries!  A bundle of wonders!! Which he will unveil one by one,  moment by moment, minute by minute,  day by day.....

I am eager,  I am fasinated!  what are there in store with him!

               

             WECOME 2024 !!!

സാമ്പത്തിക സ്വാതന്ത്ര്യം.! എന്തിന്?

സാമ്പത്തിക സ്വാതന്ത്ര്യം   എന്തിനു്?

     നമ്മുടെ ജീവിതത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം നിർണ്ണയിക്കുന്നതിൽ നമ്മുടെ സാമ്പത്തികനിലക്ക് ഒരു വലിയ പങ്കുണ്ട്.  ജീവിതത്തിൽ നമുക്ക് സന്തോഷം ഉണ്ടായിരിക്കണം,  സമാധാനം ഉണ്ടായിരിക്കണം,  ഒരർത്ഥം ഉണ്ടായിരിക്കണം..... ഇത്തരമൊരു സാർത്ഥക ജീവിതത്തിേലേക്കുള്ള ഒരു താക്കോലാണ്  സാമ്പത്തിക  സ്വാതന്ത്ര്യം.

     ഇന്ന്  നമുക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കുവാൻ നിരവധി ഒപ്ഷനുകളുണ്ട്.  മൊബൈൽ  ഇറങ്ങിയ കാലത്തു് രണ്ടോ മൂന്നോ കമ്പനി മാത്രം.  ഇന്നോ? തിരഞ്ഞ് തിരഞ്ഞ് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ടത് സെലക്ട് ചെയ്തെടുക്കാം.  പക്ഷെ  സാമ്പത്തിക സ്വാതന്ത്ര്യം ഉണ്ടെങ്കിൽ മാത്രമെ നമുക്ക് ഈ സൗകര്യം ഉപയോഗപ്പെടുത്താൻ ആകൂ.  ഒരു ചെറിയ ഉദാഹരണം പറയാം.  നമ്മളൊരു ഷോപ്പിങ്ങിനു പോയി. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു റെസ്റ്റോറെന്റിൽ കയറി.   നമ്മൾ സാധനം എടുത്താൽ എന്താണ് ആദ്യം നോക്കുക?  എമ്മാർപിയാണോ അതോ സാധനത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരമാണോ?  റെസ്റ്റാറന്റിലെ മെനു കാർഡ് വലത്തുനിന്നിടത്തോട്ട് വായിക്കേണ്ടി വരാറില്ലെ?  . സാമ്പത്തിക സ്വാന്ത്ര്യമുള്ള ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഈ ഗതികേട് ഉണ്ടാകില്ല.  

 ജീവിതത്തിൽ ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒന്നാണ് സ്റ്റ്രസ്.  പല പല സ്റ്റ്രസ്സുകളുടേയും കാരണം സാമ്പത്തികമാണ്.  സാമ്പത്തിക സ്വാതന്ത്ര്യമുണ്ടെങ്കിൽ സ്ട്രസ്സുകളുടെ എണ്ണത്തിൽ വലിയ കുറവ് വരുത്താനാകും.  സ്റ്റ്രസ്സ് നമ്മടെ സന്തോഷം.  സമാധാനം തുടങ്ങിയവ കെടുത്തുമെന്ന് മാത്രമല്ല പല രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു,  ആയുസ്സ് കുറയാനും കാരണമാക്കും.

   നമുക്ക് കുറെ ആവശ്യങ്ങളുണ്ട്,  ആഗ്രഹങ്ങളുണ്ട്,  മോഹങ്ങളുണ്ട്.  ചെറുതും വലുതും ഹ്രസ്വകാലം.... മൊബൈൽ മാറ്റുക,  ടി വി മാറ്റുക,  ഡ്രസ്,   ദീർഘകാലം മക്കളുടെ ഉന്നതവിദ്യാഭ്യാസം,  വീട് തുടങ്ങിയവ.  ഈ ആവശ്യാ- ഗ്രഹാഭിലാഷങ്ങളുടെ നിർവ്വഹണം സാമ്പത്തിക സ്വാതന്ത്ര്യമുള്ള ഒരു വ്യക്തിക്കെളുപ്പമായിരിക്കും.  

  ജീവിതത്തിൽ പലപ്പോഴും  തീരെ പ്രതീക്ഷിക്കാത്ത ആഘാതങ്ങൾ വന്നു ചേർന്നേക്കാം..... ജോലി നഷ്ടം ,  ബിസിനസ്സ് തകർച്ച,  കഠിനരോഗബാധ,  അകാല മരണം..... ഇത്തരം ആഘാതങ്ങളെ നേരിടാൻ സാമ്പത്തിക സ്വാതന്ത്ര്യം ഒഴിp കൂടാത്തവയാണ്.  നമ്മുടെ ഭാഗ്യമെന്നു പറയട്ടെ,  ഇന്നത്തെ കാലത്ത്  ഇതിന്നു വ്യക്തമായ വഴികളുണ്ട്.   

  നാം നിറവേറ്റേണ്ട കുറെയേറെ ഉത്തരവാദിത്തങ്ങളുണ്ട്.  മാതാപിതാക്കൻമാർക്ക് വേണ്ട , സംരക്ഷണം, സന്തോഷം കൊടുക്കുക,   കുടുംബം വേണ്ട പോലെ നോക്കി നടത്തുക,  കുട്ടികളുടെ പഠനം,  വിവാഹം..... സാമ്പത്തിക സ്വാതന്ത്ര്യമുണ്ടെങ്കിലാണ് ഇവയെല്ലാം ഭംഗിയായി നടത്താനാകുക.

      ജീവകാരുണ്യ പ്രവർത്തനങ്ങളും സാമൂഹ്യ പ്രതിബദ്ധതയും ഉത്തരവാദിത്തപ്പെട്ട ഏതൊരു വ്യക്തിയും പിൻ തുടരേണ്ട

കടമകളാണ്.   ഇവിടെയും സാമ്പത്തിക സ്വാതന്ത്ര്യം നമ്മുടെ സഹായത്തിനുണ്ട്.   

   ഇത്തരം വ്യക്തികളെ കാണാറില്ലേ?  എണ്ണത്തിൽ ചുരുക്കമാണ്.   എങ്കിലും ഉണ്ട്.  എങ്ങിനെ അവരങ്ങനെയായി?  ആകസ്മികം?  ഭാഗ്യം?ഒരിക്കലുമല്ല.  അവരത് പ്ലാൻ ചെയ്ത് പ്രാവർത്തികം

 ആക്കിയവരാണ്.  ഏതൊരാൾക്കും ഇത്തരമൊരു  സ്ഥിതിയിൽ എത്തിച്ചേരാനാകും 

 തീരുമാനമെടുക്കണം എന്ന് മാത്രം!

   കൂടുതൽ ഡിസ്കസ്‌ ചെയ്യാം....👍

.......പക്ഷെ  സാമ്പത്തിക സ്വാതന്ത്ര്യം ഉണ്ടെങ്കിൽ മാത്രമെ നമുക്ക് ഈ സൗകര്യം ഉപയോഗപ്പെടുത്താൻ ആകൂ.  ഒരു ചെറിയ ഉദാഹരണം പറയാം.  നമ്മളൊരു......

ഏതൊരാൾക്കും ഇത്തരമൊരു  സ്ഥിതിയിൽ എത്തിച്ചേരാനാകും......

നിരോക്സീകാരികൾ

നിരോക്സീകാരികൾ

     കോടാനുകോടി കോശങ്ങളാൽ നിർമ്മിച്ചതാണ് നമ്മുടെ ശരീരം.  ഈ കോശങ്ങൾക്കോരോന്നിനും  പുറത്തുനിന്നുള്ള ചില ശത്രുക്കളെ നേരിടേണ്ടി വരുന്നു.  അവയെ നമ്മൾ ബാക്ടീരിയ, ഫംഗസ്, വൈറസ് എന്നിങ്ങനെ വിളിക്കുന്നു.  അവയെ നേരിടാനുള്ള ശക്തമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനം നമുക്കുണ്ട്.   എന്നാൽ നമ്മുടെ കോശങ്ങളെക്കേടാക്കുന്ന,  നമ്മുടെ ഉള്ളിൽ നിന്നു തന്നെയുള്ള കുറെ ശത്രുക്കൾ നമുക്കുണ്ട്.  ഫ്രീറാഡിക്കൽ എന്നു വിളിക്കുന്ന ഈ ശത്രുക്കൾ ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളാണ് സൃഷ്ടിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുന്നത്.   നാമേറെ ഭയപ്പെടുന്ന ഹാർട്ടറ്റാക്ക്,  കാൻസർ എന്നിവക്ക് പോലും ഇവ കാരണമാകുന്നു.

ഓക്സിജൻ ജീവവായുവാണ്.  ഇല്ലാതെ ജീവൻ നിലനിൽക്കില്ല.  ഇതേ ഓക്സിജൻ ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഒരു നാശക രൂപമെടുക്കുന്നു.  ശരീരത്തിൽ സദാസമയത്തും നടന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന പല അവശ്യ പ്രവർത്തനങ്ങളുടേയും ഉപോൽപ്പന്നമാണ് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ.   ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ റിയാക്ടീവ് ഓക്സിജൻ ആറ്റങ്ങളാണ്. 

ഇവ നല്ല ആരോഗ്യമുള്ള കോശങ്ങളിൽ നിന്നും ഇലക്ട്രോണുകൾ മോഷ്ടിച്ചെടുക്കുന്നു.  ഈ ഇലക്ട്രോൺ മോഷണം ആരോഗ്യമുള്ള കോശങ്ങളുടെ നാശത്തിന് കാരണമാകുന്നു-  അങ്ങിനെ അവയുടെ ഘടനയും പ്രവർത്തന ശേഷിയും നഷ്ടപ്പെടുന്നു.   ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ  ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ, ഡിഎൻഎ എന്നിവയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുകയും നിരവധി രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യുന്നു

  ഫ്രീറാഡിക്കലുകൾക്കെതിരെയും നമുക്കൊരു  പ്രതിരോധ സംവിധാനമുണ്ട്.   വെള്ളം തീ കെടുത്തുന്ന പോലെ  ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവ്വീര്യമാക്കുന്ന ചില തൻമാത്രകളെ ശരീരം,  ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നുണ്ട്.  പ്രധാനമായുംനമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽനിന്നുൽപ്പാദിക്കപ്പെടുന്ന ഈ പോരാളികളെ നിരോക്സീകാരികൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു.   

     നിരോക്സീകാരികൾ എലക്ട്രോൺ ദാതാക്കളാണ്.  എലക്ട്രോൺ കൊള്ളക്കാരായ ഫ്രീറാഡിക്കലുകൾക്കെതിരെ  എലക്ട്രോണുകളുടെ വെടിയുതിർത്ത്  അവയെ നിർവ്വീര്യരാക്കുന്ന പോരാളികളാണ്  നീരോക്സീകാരികൾ.  ഫ്രീറാഡിക്കൽ ആക്രമണത്തിൽപ്പെട്ട് എലക്ട്രോൺ ചേതം വന്ന കോശങ്ങളുടെ കേടു പാടുകൾ നിരോക്സീകാരികൾ പരിഹരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.   

  (19ആം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനം മുതൽ  ലോഹങ്ങളുടെ കൊറോഷൻ,   റബ്ബർ വ്യവസായം,  എൻജിനുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇന്ധനം തുടങ്ങിയവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട്   വ്യവസായരംഗത്ത് നിരോക്സീകാരികളുടെ പലവിധ പഠനങ്ങൾ നടത്താൻ തുടങ്ങിയിരുന്നു.)

   

    ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും തമ്മിലുള്ള സന്തുലിതാവസ്ഥ ആരോഗ്യകരമായ ശാരീരിക പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമാണ്.  ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുകളുടെ എണ്ണത്തിന്നനുസരിച്ച്  ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ശേഷി ഇല്ലാത്ത,  അവസ്ഥയെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

 ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾക്ക് കാരണമായ ശരീരത്തിന്നകത്തെ ചില പ്രവർത്തനങ്ങൾ:  

      ശരീരം പ്രവർത്തിക്കാൻ ഊർജ്ജം ആവശ്യമാണ്.  ഓരോ കോശത്തിന്നകത്തും മൈറ്റോകോൺഡ്രിയ എന്ന ചൂളയിൽ,  ഭക്ഷണത്തിലടങ്ങിയ ഗ്ലൂക്കോസ് കത്തുന്നതിലൂടെയാണ് ഈ ഊർജ്ജോൽപാദനം നടക്കുന്നത്.   ഈ പ്രക്രിയയുടെ പാ ശ്വോൽപ്പന്നമായി ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ ഉൽപ്പാദിക്കപ്പെടുന്നു.

        സദാ സമയവും നമ്മെ ആക്രമിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയ,  വൈറസ് തുടങ്ങിയ സൂക്ഷ്‌മജീവികളെ ചെറുത്തു തോല്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾക്ക് കാരണമാകുന്നു

    വ്യായാമം,  കഠിനാദ്‌ധ്‌വാനം എന്നിവയാണ് മറെറാരു കാരണം.

      കൂടാതെ ശരീരത്തിന് ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയാത്ത മറ്റ് പല ആന്തരിക പ്രവർത്തനങ്ങളും  ഫ്രീ റാഡിക്കലിന് കാരണമാകുന്നുണ്ട്.

    ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾക്ക് കാരണമാകുന്ന ചില ബാഹ്യ ഘടകങ്ങൾ.

       പരിസ്ഥിതി മലിനീകരണം (നാം ദിവസം തോറും ശ്വസിക്കുന്നത് 11,000 ലിറ്റർ വായുവാണത്രെ!)

       സിഗരറ്റ് പുക --(മറ്റൊരാൾ

               വലിച്ചു വിടുന്ന പുക  

               കൂടുതൽ അപകടം)

      ഓസോൺ 

      റേഡിയേഷൻ

      അൾട്രാ വൈലറ്റ് രശ്മികൾ

      ചില മരുന്നുകൾ

      കീടനാശിനികൾ

      വീട്ടിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന

                               കെമിക്കൽസ്

       വ്യാവസായിക ലായകങ്ങൾ

   

  പ്രധാന നിരോക്സീകാരികൾ

     

    വിറ്റാമിൻ A, , വിറ്റാമിൻ C,  വൈറ്റമിൻ E,  ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ,  

അനുബന്ധ കരോട്ടിനോയിഡുകൾ,   സെലിനിയം, മാംഗനീസ്, സിങ്ക് എന്നിവയുമാണ്  പോഷകങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെട്ട നിരോക്സീകാരികൾ.

 ശരീരത്തിന് ഈ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയില്ല.  ഗ്ലൂട്ടത്തയോൺ, കോഎൻസൈം ക്യു 10, ലിപ്പോയിക് ആസിഡ്, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ,   പോളിഫെനോൾസ്, ഫൈറ്റോ ഈസ്ട്രജൻ എന്നിങ്ങനെ പല പേരുകളിലറിയപ്പെട്ടുന്ന മറ്റു നിരോക്സീകാരികളുമുണ്ട്.

 ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിന് ഭക്ഷണത്തിൽ ഇവയുടെ സാന്നിധ്യം അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

    വിറ്റാമിൻ സി (അസ്കോർബിക് ആസിഡ്):  അടിക്കടി ബാധിക്കുന്ന ഫ്ലൂ,  ജലദോഷം എന്നിവ ഇതിന്റെ കുറവു മൂലമായേക്കാം.  മിക്ക പച്ചക്കറി-പഴവർഗ്ഗങ്ങളിലും സി വൈറ്റമിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.  എന്നാൽ അസറോള ചെറി,  ചെറുനാരങ്ങ എന്നിവ മികച്ച അളവിലുള്ള സ്റോതസ്സാണ്.   വൈറ്റമിൻ സി

 രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കൊളാജൻ സിന്തസിസ് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

 വിറ്റാമിൻ ഇ: കായ്കൾ, വിത്തുകൾ, സസ്യ എണ്ണകൾ, ഇലക്കറികൾ എന്നിവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ ഇ കോശ സ്തരങ്ങളെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു.  വിറ്റാമിൻ സിയുമായി സഹകരിച്ചാണ് വൈറ്റമിൻ ഇ യുടെ പ്രധാന പ്രവർത്തനം.  മുഖകാന്തിക്കു നിദാനമായതിനാൽ ഇവയെ ബ്യൂട്ടീ വൈററമിൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

   ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ: വിറ്റാമിൻ എയുടെ മുൻഗാമിയായ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ കാരറ്റ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, ചീര, തക്കാളി തുടങ്ങിയ വർണ്ണാഭമായ പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും കാണപ്പെടുന്ന ഒരു പിഗ്മെന്റാണ്.  ആരോഗ്യകരമായ ചർമ്മം, കാഴ്ച, രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം എന്നിവ നിലനിർത്താൻ  ഇവ അത്യാവശ്യമാണ്.

  സെലിനിയം:   

 കടൽ മത്സ്യം,  കക്ക,   ധാന്യങ്ങൾ,  പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ,  ബ്രസീൽ പരിപ്പ്, എന്നിവയിൽ നിന്നുമാണ് സെലെനിയം ലഭ്യമാകുന്നതു്.    ശരീരത്തിന്റെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിൽ ഇത് നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. തൈറോയ്ഡ്ഗ്രന്ഥിയുടെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിന്  സെലെനിയം ആവശ്യമാണ്.

 ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ: വിവിധ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ചായ, കൊക്കോ,  സോയ എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഫൈറ്റോകെമിക്കലുകളുടെ (ചെടികൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന രാസപദാർത്ഥങ്ങളുടെ) ഒരു കൂട്ടമാണിത്.  ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ നിരോക്സീകാരികളാണ്.  കൂടാതെ നീർക്കെട്ട് തടയാനും ഹൃദ്രോഗം, ചിലതരം അർബുദം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയാനും  സഹായിക്കുന്നു.

നിരോക്സീകാരികളുടെ വിവിധ പ്രയോജനങ്ങൾ:

 വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു.  

ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കുന്നതിലൂടെയും ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയും ഹൃദ്രോഗം, കാൻസർ, ന്യൂറോ ഡിജനറേറ്റീവ് ഡിസോർഡേഴ്സ് തുടങ്ങിയ  അവസ്ഥകളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ സഹായിക്കുന്നു.

രോഗപ്രതിരോധം: ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഓക്സീകരണത്തിന്റെ ദൂഷ്യഫലങ്ങൾക്കെതിരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.  കൂടാതെ

  പനി,  ജലദോഷം തുടങ്ങിയ . വൈറസ്,  ബാക്ടീരിയ തുടങ്ങിയവയുടെ ആക്രമണത്തെ പ്രതിരോധിക്കാൻ വിറ്റാമിൻ സി സഹായിക്കുന്നു.   

 ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം: അൾട്രാവയലറ്റ് വികിരണത്തിന്റെയും പാരിസ്ഥിതിക മലിനീകരണത്തിന്റെയും ദോഷകരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ സഹായിക്കുന്നു.  മുഖ സൌന്ദര്യത്തെബ്ബാധിക്കുന്ന ചുളിവുകൾ,  കരിമംഗല്യം എന്നിവ വരാതെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായകരമാകുന്നു.  ചർമ്മ കാൻസറിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.  

 പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു: ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് വാർദ്ധക്യ കാല ജരാനരകൾക്ക് കാരണമാകുന്നു.  ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ ഓക്സിഡേറ്റീവ് കേടുപാടുകൾ നിയന്ത്രിച്ച്,   ഈ ജരാനരകളെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു,  സുഖകരമായ വാർദ്ധക്യത്തിന് സഹായകരമാകന്നു. 

     

    പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ,  പ്രോട്ടീനുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ സമീകൃതാഹാരം,   തടിയനങ്ങുന്ന ജീവിതക്രമം,  വേണ്ടത്ര ഉറക്കം,  സ്ട്രെസ് മാനേജ്മെന്റ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പമേ നിരോക്സീകാരികൾ  ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കൂ !

ഉപസംഹാരം

    നിരോക്സീകാരി സമൃദ്ധമായ പച്ചക്കറി- പഴവർഗ്ഗങ്ങളും മറ്റു ഭക്ഷ്യ വസ്തുക്കളുമടങ്ങിയ ഭക്ഷണം ശീലമാക്കിയവർക്ക് അല്ലാത്തവരേക്കാൾ രോഗസാദ്ധ്യത

കുറവാണെന്ന് പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു.

     ദിവസേന 400 ഗ്രാം വിവിധതരം,  പഴക്കം ചെല്ലാത്ത  പച്ചക്കറി-പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ ദക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണമെന്നാണ്  ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ ശുപാർശ.

Anti Oxidents

Anti Oxidents

Our body is built by trillions of cells. Each of these cells face some enemies  from outside which we call bacteria,  fungus and viruses etc. In  But we are blessed with a strong immune system to deal with them.    There are some internal enemies which damages our cells and cause serious health issues. And those enemies are free radicals.   Oxygen, an element indispensable for life,  under certain situations takes a destroyer roll on the human body.

 Free radicals are reactive oxygen atoms, generated by our own lbody as a by-product of energy metabolism and exposure to different pollution,  harmful chemicals,  UV ray radiation etc.  They steal electrons from healthy cells.  This electron theft leads to damaging of healthy cells-  they loose their structure and functional capacity.  Free radicals adversely alter lipids, proteins, and DNA and trigger a number of human diseases

    We aren’t defenseless against free radicals. The body, long used to this relentless attack, produces many molecules that quench free radicals as  water douses fire. We extract free-radical fighters from food. These defenders are labeled “antioxidants.”

    An antioxidant is a molecule stable enough to donate an electron to a rampaging free radical and neutralize it, thus reducing its capacity to damage. These antioxidants delay or inhibit cellular damage mainly through their free radical scavenging capacity.

(In the late 19th and early 20th century, extensive study was devoted to the uses of antioxidants in important industrial processes, such as the prevention of metal corrosion, the vulcanization of rubber, and the polymerization of fuels in the fouling of internal combustion engine)

     A balance between free radicals and antioxidants in our body is necessary for proper physiological function.  If free radicals exceed the body's antioxidant capacity,   that condition is known as oxidative stress.

Some internal functions where Free Radicals are produced

     Mitochondria,  where glucose is converted into energy

     Phagocytosis,  the process dealing with bacteria, viruses and other infections.

     Exercise

     And many other body functions which we cannot live without.

   Some external Factors where Free Radicals are produced

      Environmental polutions ( We breath11,000 ltrs of air a day)

      Cigaret smoke -- the secondary smoke is more injurious

      Ozone

      Radiation

      UV Rays

      Certain Drugs

      Pesticides

      House hold chemicals

      Industrial Solvents

    

    The principal micronutrient  antioxidants are vitamin E , vitamin C , and B-carotene and other related carotenoids, along with the minerals selenium, manganese and zink. The body cannot manufacture these antioxidents.  They’re joined by glutathione, coenzyme Q10, lipoic acid, flavonoids, phenols, polyphenols, phytoestrogens, and many more.  Most are naturally occurring, and their presence in food is a must for dealing with oxidative stress.  

     

       Vitamin C (ascorbic acid): Found in citrus fruits, berries, and leafy green vegetables, vitamin C is a powerful antioxidant that helps boost the immune system, promotes collagen synthesis, and protects cells from oxidative damage.

: Vitamine E Present in nuts, seeds, vegetable oils, and leafy green vegetables, vitamin E protects cell membranes from oxidative damage and works synergistically with vitamin C.

Beta-carotene: A precursor to vitamin A, beta-carotene is a pigment found in colorful fruits and vegetables like carrots, sweet potatoes, spinach, and tomatoes. It helps maintain healthy skin, vision, and immune function.

Selenium: This mineral is found in Brazil nuts, seafood, whole grains, and legumes. It plays a crucial role in the body's antioxidant defense system and supports thyroid function.

Flavonoids: These are a group of phytochemicals found in various fruits, vegetables, tea, and cocoa. Flavonoids possess antioxidant and anti-inflammatory properties and are associated with a lower risk of chronic diseases, such as heart disease and certain types of cancer.

   

The benefits of antioxidants include:

Protecting against chronic diseases: Antioxidants help reduce the risk of chronic conditions like heart disease, cancer, and neurodegenerative disorders by neutralizing free radicals and reducing oxidative stress.

Supporting immune function: Antioxidants, particularly vitamin C, play a vital role in supporting immune health and protecting against infections.

Promoting skin health: Antioxidants help counteract the damaging effects of UV radiation and environmental pollutants on the skin, keeping it healthy, youthful, and reducing the risk of skin cancer.

Slowing down the aging process: Oxidative stress contributes to aging. Antioxidants help mitigate oxidative damage and may help slow down the aging process, promoting longevity and overall well-being.

While antioxidants offer numerous health benefits, it's important to note that they work synergistically with other nutrients and lifestyle factors. A balanced diet rich in fruits, vegetables, whole grains, and lean proteins, along with regular physical activity, adequate sleep, and stress management, is essential for optimal health and maximizing the benefits of antioxidants.

  

 Conclusion

   Some studies showed that people with low intakes of antioxidant-rich food were at greater risk for developing  chronic diseases than people who ate plenty of those foods. 

Protein

Protein

         Protein is the key nutrient among all the three macro nutrients.  The 18th century Swedish chemist,  Jons  Berzelius named it after the Geak word "proteios" which means primary or. "of first rank.  Aside from water,  proteins are the most abundant kind of molecules in the body .  Protein is found throughout the body.   It is the major structural component of all cells in the body :  muscle, bone, skin, hair, and virtually every other body part or tissue.  It makes up the enzymes and hormones that power many chemical reactions and the hemoglobin that carries oxygen in your blood.

   Proteins are built out of organic molecules called  amino acids.  There are at least twenty  amino acids.   Out of this twenty,  nine are Essential Amino Acids.  They cannot be bio synthesised (produced) by our body. Permutation and combination of these amino acids make tens of thousands of different proteins with different functions that makes us what we are and keep us that way.  

    Approximately 43% of your body’s protein lies within your skeletal muscle. Structural tissue, such as skin and blood each contain approximately 15% of total protein. Metabolically active visceral tissue like the kidneys and the liver contain roughly 10%, and other organs like the brain, the lungs, bone, and others contain the rest.

Functions of Protein in our Body

    Digestion of dietary protein provides amino acids, which in turn, become the building blocks for muscles,  skeletal systems, connective tissue,  skin, hair,  nails etc.Protein can be found in all cells of the body and is the major structural component of all cells in the body, especially muscle. 

    Protein supports the regulation of DNA and RNA

    Protein is an essential ingredient of enzymes.  It is digestive enzymes that breaks down the food we take and helps the absorption of the nutrients.

      Protein supports the contraction of muscles

     The antibodies that works out our immune system is well supported by protein

     Hormones help coordinate body functions.  There is no hormone without protein.

     Protein helps transport Oxygen all parts body via haemoglobin.   

Sources of proteins

    Legumes,  cereals,  nuts,  seeds and grains are the vegetables sources of protein.  Also some seaweeds are rich source for protein.

     Diary products,  meat,  fish, eggs and edible insects belong to the animal source of protein.

    Quality of Protein

    We should take into account two factors of the protein we consume.  One is whether it is a Complete Protein. A complete protein is which that contains all the Nine essential amino acids in it.  In general, animal-based proteins are of higher quality, in this aspect, as they contain higher proportions of essential amino acids compared to plant-based proteins.   But Soy is an exception.

   The second aspect is bioavailability.  It is how well your body can actually absorb and use the protein you eat. The Food and Agriculture Organization of the UN and the World Health Organization describe this as the digestibility of the protein.   PDCAAS,  Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score is a measure of digestibility

A score of 1 is highest digestibility. 

The Digestible Indispensable Amino acid Score (DIAAS) is another digestibility score.  A score of 100 plus is best ones.  Animal source is a much better source in this aspect also.  Soy protein is an exception since it's score is One.

How much protein should we eat every day?

      

   Recommended Dietary Allowances (RDAs) were calculated based on 0.8 grams protein per kilogram body weight.   However, this recommendation is based on structural requirements but disregards use of protein for energy metabolism. Or this is the requirement for one who leads a sedentary life.  Suggested amounts vary from 1.4 to 2 g/kg for athlets, sports person and those doing endurance exercise and strength training.  Pregnant women and women who are breastfeeding should consume more protein.  Children require more protein since they are in stage of growth. Unlike fat for which there is a reserve for future energy needs,   there is no protein storage for future needs.  Chronic reduction in protein intake results in the loss of protein from skeletal muscle.  Long-term protein deficiency has adverse affects on brain function, the immune system, and kidney function

  Health Benefits of Protein

  

  Eating enough protein to meet our bodies’ requirements is important for many body functions. There is clear evidence to suggest that in certain situations increasing protein intake above required levels could provide additional health benefits.  And one such situation is weight management.  High satiety for certain proteins means you feel fuller after eating them. Hence we eat less carbohydrates and other calory foods. So while proteins themselves don’t cause weight loss, a diet rich in protein will help you lose unwanted fat and weight.  1.4 to 1.6  gms per Kilogram body weight is one recommendation.

    Sarcopenia is an old age condition  characterised by loosing muscle mass, increased risk of functional decline and falls.  Increasing protein intake, as well as increasing physical activity can help maintain muscle mass and strength as we age,  thus decreasing our risk of sarcopenia and skeletal disorders.

  Protein has long been associated with athletic performance. Protein taken at optimal level along with right amount of carbohydrates, fat and vitamins and minerals plays a key role in helping to repair and strengthen muscle tissues, and thus the athletic activities.

  More Facts about Protein

   The American Heart Association says:

"The main problem is that often the extra protein is coming from meats high in saturated fats, which can add to elevated cholesterol levels of the LDL — or “bad” — cholesterol.”

  The WHO’s International Agency for Research on Cancer (IARC),  evaluated over 800 studies to determine that processed meat is a Group 1 carcinogen (same as tobacco or asbestos) for developing colorectal cancer.  According to the American Institute for Cancer Research, you should eliminate processed meats from your diet, and reduce red meat meet intake.

  The American Heart Association reviewed the scientific literature, including original research and meta-analyses, to conclude that “in the majority of 22 randomized trials, isolated soy protein with isoflavones, as compared with milk or other proteins, decreased LDL cholesterol concentrations.

  The American Cancer Society states that “people with cancer often need more protein than usual. After surgery, chemotherapy, or radiation therapy, extra protein is usually needed to heal tissues and help fight infection.”

  Animal sources of protein increase excretion of oxalate. When combine with calcium, this can help form kidney stones. The NIDDK suggests limiting animal protein if your risk of kidney stone formation is relevant.  (National Institute Diabetes and Digestive and Kidney Diseases)

   Protein sustainability

The food choices we make not only affect on our health they also affect the environment.  In general, animal-based proteins such as beef, dairy, and lamb have a higher environmental impact i.e. uses more resources and produces more greenhouse gases.   

   References

    Wikipedia

    The European Food Information

    Council (EUFIC)

https://www.intake.health/post/51-facts-about-your-dietary-protein-intake#:~:text=While%20the%20World%20Health%20Organization,20%25%20for%20children%20under%204

   

   

     

. 

   

  

   

   

  

      

   . 

  

Dietary Fibre

Dietary Fibre

 

     Eat more fiber. You've probably heard it before.  May be related to constipation!  But do you know why fiber is so good for your health? Fiber rich food can provide benefits on heart health, blood sugar,  digestive  health,  weight loss, and colon health and in preventing some type of cancer.  Children and adults should get atleast 25 to 38 GM's of fibre daily.

  Fiber is plant based food that cannot be broken down by the human digestive system.  Fiber belongs to polysaccharide group carbohydrates which passes through our stomach, small intestine, colon and out of body through stools.  Fbers are usually divided into two types, soluble fiber and insoluble fiber.  Cellulose, hemicellulose,  lignin etc are insoluble fiber.  Beta glucan, gorgum,  inulin etc. are soluble fibers.

 Insoluble fiber does not dissolve in water.  They absorb water and increase the bulk of food, making it easier to move through the digestive system and makes bowel movements easier.   It helps a lot those struggle with constipation.  Whole grains, legumes,  cabbage, leafy greens, and fruits those we eat with its skin etc contain insoluble fiber.

 Soluble Fibers are soluble in water.  They help control blood sugar and lower cholesterol.  This fibre supports the growth of micro-organisms found in our digestive system.   Soluble fiber is found in lentils, nuts, cashews, bananas, apples, other fruits, asparagus, barley, oats, onions, etc

.  

Why fiber?

  1 Dietary fiber increases the weight and size of your stool and softens it.  A bulky stool is easier to pass, decreasing your chance if constipation. If you have loose, watery stools, fiber may help to solidify the stool because it absorbs water and adds bulk to stool.  Also it reduces the risk of hemmroids in colon and  likely to reduce  the risk of colorectal cancer.

 2 Overweight, obesity... is a global problem today.  Obesity and overweight are one of the leading causes of many serious diseases like diabetes, heart disease, cancer and arthritis.  Our change in eating habits and shift to urban diet has led to less intake of dietary fiber.  The deficiency of dietary fibre intake is one of the major causes of over weight.   High-fiber foods tend to be more filling of stomach than low-fiber foods.  So you're likely to eat less and stay satisfied longer. The amount of carbohydrates is thus reduced.   It helps to reduce intake of "energy dense" food.  It also appears to reduce the glycemic load of food.  In short, fiber is an important component of weight management.

  3  Diabetes management:   The initial stage of Type 2 diabetes  is a stage of insulin resistance.  There is enough insulin in the blood,  but it is resistant to act on glucose and convert them into energy.  Insulin resistance is a condition in which the levels of both insulin and glucose in the blood stream remain high.  This is where fiber comes into play.  Fiber, especially insoluble fiber,  increases insulin sensitivity,  in other words, it increases insulin's ability to recognize glucose and convert it into energy.  It is found that soluble Fiber can slow down the absorption of sugar.   Fiber plays an important role in the prevention and control of diabetes.

  

   4 Several trillions of micro organisms are there in our digestive system.  A healthy and diverse gut microflora is essential for healthy functioning our digestive system.  It also enhances 

normal immune development, metabolic functions and even regulation of normal mental and emotional functioning.  Fibref rich food helps the growth of these micro organisms, in a great way.   "We can all, therefore, improve our future health prospects through improving our gut flora. One excellent way to achieve this is through optimizing our dietary fibre intake" says National Institute of Health

  5 Studies also show that it has a significant impact on reducing the risk of heart disease and cardiovascular death rates.  Soluble fiber helps lower cholesterol. It may also help maintain healthy blood pressure,  the studies say.

  6  Colorectal Carcinoma is the third most reported cancer.  More substantial studies are underway on the connection between this cancer and a diet deficient in fibre.  Fibre rich diet may help reduce the risk of several other cancers also.  

   How to increase the amount of fiber in food

   1 Include fruits and vegetables that can be eaten with the skin. 

    2 Include nuts, lentils and beans in your diet

    3 Switch maida based foods like white bread, porotta etc to wheat-based ones.  

   4. Maintain WHO  recommendations 😜 of consuming 400 gms of variety fruits and vegitables.daily.

    In short,  intake of fibre rich diet may help reduce many of the diseases of today and is an integral part of a healthy living.  

References

1 Mayoclinic.  Healthy lifestyle,              nutrition and healthy-eating

2 National Institute of Health

National Library of Medicine

4. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/fiber/

5. https://lpi.oregonstate.edu/mic/othernutrients/fiber#:~:text=Higher%20versus%20lower%20intakes%20of,fiber%20(11%20studies)%2C%20vegetable

5 Wikipedia 

  

ഒരു വലിയ കുട്ടിക്കഥ

മുത്തശ്ശിയെന്തേ തപ്പുന്നൂ?  മക്കളേ മച്ചിലെൻ തൂശിപോയി. മച്ചിന്നകത്ത്പോയുള്ളൊരാ-   

                                         സ്സൂചി-

യീമുറ്റത്തോമുത്തശ്ശി തപ്പുന്നൂ ? ഒട്ടുംവെളിച്ചമില്ലാത്തൊരാ മച്ചിലീമുത്തശ്ശിയെങ്ങിനെ  തൂശിതപ്പും!!

                                            

ഈമുത്തശ്ശിയുടെ ഒരു കാര്യം എന്നാണോ ചിന്ത?

  കുന്തം പോയാൽ കുടത്തിലും തപ്പണംന്നല്ലേ പ്രമാണം? .  "അന്വേഷിപ്പിൻ കണ്ടെത്തും" എന്ന് തിരുവചനവും.

തപ്പിക്കണ്ടുപിടിക്കേണ്ട സന്ദർഭങ്ങൾ നിരവധിയാണ്.

ഇരുട്ടിൽ തപ്പലാണ് പലപ്പോഴും നമ്മുടെ  ശീലം.  സ്ഥാനം തെറ്റി വെച്ച കണ്ണട!

തേടിയ വള്ളി ചിലപ്പോഴൊക്കെ കാലിൽ ചുറ്റാറുമുണ്ട്.

  ചിലപ്പോൾ ആനയെ തപ്പിയറിയാൻ പുറപ്പെട്ട അന്ധൻമാരുമാകാറുണ്ട്.

ഗൂഗിളിൽ തപ്പിയാൽ എന്തും കണ്ടുകിട്ടുമെന്നതാണ് പുതിയ നിയമം!!

  ഒരുകഥ......

ഒരുവലിയകുട്ടിക്കഥ!

ഒരുകാലത്ത് ഈശ്രരൻ മനുഷ്യരെക്കൊണ്ട് പൊറുതിമുട്ടി. ഈശ്വരന്‍  കുടികൊണ്ട ഇടങ്ങളിലെല്ലാം മനുഷ്യർ കൂട്ടംകൂട്ടമായി എത്തി പ്രാർത്ഥിക്കാൻ തുടങ്ങി.   പ്രാർത്ഥനയിൽ പരാതികളും അപേക്ഷകളും നിവേദനങ്ങളും മാത്രം. " എന്താന്റെ ഈശ്വരാ ! നീയെന്നോടിങ്ങനെ...",       "ദൈവമെ ഇത്തവണയെങ്കിലും എന്നെ ഈ പരീക്ഷയിൽ....." "  ഈ കച്ചോടം നടന്നാൽ ......"( തമ്പുരാന് ഒരോഫർ!)  നിവേദനങ്ങളുടെ കൂമ്പാരം.  ഈശ്വരനായിപ്പോയില്ലേ , കീറിക്കളഞ്ഞ്  ചുമ്മാതിരിക്കാനും പറ്റില്ല .  , ഗതികെട്ട ഈശ്വരൻ ഒടുവിൽ മനുഷ്യൻ കണ്ടെത്തിപ്പിടിക്കാൻ ഇടയില്ലാത്ത ഒരിടം തേടിപ്പിടിച്ച് ഒളിവിൽപ്പോയി.  

അന്നുമുതൽ മനുഷ്യർ  ഈശ്വരനെത്തപ്പി നടക്കാൻ തുടങ്ങി. കോവിലുകൾ, കാവുകൾ ,പള്ളികൾ,  കപ്പേളകൾ,  തിരുക്കൂടുകൾ, ശ്രീലകങ്ങൾ ...എങ്ങും ഈശ്വരനെക്കണ്ടില്ല.  തൂണിലും തുരുമ്പിലും അതിസൂക്ഷ്മദർശിനി വെച്ച് തിരഞ്ഞു. മുങ്ങിക്കപ്പലിൽ മുങ്ങാങ്കൂഴിയിട്ട് സമുദ്രത്തിൻറെഅടിത്തട്ട് വരെയെത്തി. ഗോളാന്തരപേടകം കേറി  ശൂന്യാകാശത്തിൻറെ അങ്ങേത്തലക്കുമപ്പുറത്തെത്തി, ദൈവം തമ്പുരാൻറെ പൊടിപോലും കാണാനായില്ല.  ഉച്ചവെയിലത്ത് ചൂട്ട്കത്തിച്ച് തിരഞ്ഞൂ ചിലരെന്നും കഥ! സൂചിതപ്പിയ മുത്തശ്ശിയേക്കാൾ കഷ്ടമായി ഈശ്വരനെ തേടിയ മനുഷ്യരുടെ അവസ്ഥ.....

മുപ്പത്തിമുക്കോടി ജനമനസ്സെന്ന മഹാകോവിലുകളോരോന്നും ഒളിത്താവളമാക്കിയ  ഈശ്വരൻ എല്ലാം കണ്ടു,  എല്ലാമറിഞ്ഞൂ!

           "തത് ത്വം അസി "

ഈശ്വരനാശിച്ചൂ : ഓരോ മനുഷ്യരും എന്നെങ്കിലും തന്നെക്കണ്ടെത്തും!!        

             നാരായണൻ മംഗലം 

The Fats of Life

Fat is a vital nutrient that's often misunderstood, yet it plays a crucial role in our growth, survival, and overall well-being. It's a concentrated source of energy and is essential for various functions in our body. These functions include providing energy, safeguarding our organs, aiding the absorption of vitamins A, D, E, and K, and forming part of our cell walls. Approximately 20% of men's body weight and 26% of women's body weight consists of fat, with our brain containing about 60% fat.

Fats are made up of molecules called fatty acids, which come in three main types: saturated fat, unsaturated fat, and trans fat. Saturated fats are solid at room temperature and are found in animal products like meat, dairy, butter, and some plant-based sources like coconut and palm oil. Eating too much saturated fat is linked to higher risks of heart disease and high cholesterol. On the other hand, unsaturated fats, like monounsaturated and polyunsaturated fats, are liquid at room temperature and are healthier options. Monounsaturated fats are in foods like olive oil, avocados, and nuts, while polyunsaturated fats are in fatty fish, flaxseeds, and walnuts. These fats are good for heart health.

Trans fats, created artificially through hydrogenation, are in processed and fried foods. They raise the risk of heart disease and cancers. Even bakery items often contain trans fats. While fat is important for a balanced diet, it's also calorie-dense, providing more energy (9 calories per gram) than carbohydrates and proteins (4 calories per gram). Therefore, consuming fats in moderation is advised. Identifying saturated and unsaturated fats is crucial for our choices.

Excessive fat from dairy products increases risks of heart disease, prostate cancer, and breast cancer. Western countries with high dairy consumption see more cases of these conditions. Butter, cheese, yogurt, and ice cream are common sources of these fats. Not all fats are harmful, though.  Mono unsaturated fat Omega-6 is one among them.  And they are found in Sunflower Oil,  Olive Oil etc.  Poly Unsaturated fat,  Omega-3 is essential for heart Heath,  brain health,  in cell growth and controlling inflammation.  The main source for Omega-3 is Salmon fish from cold water.

  Cooking methods matter too.  Proper cooking avoids turning good fats into dangerous trans fats. For example, frying omega-3-rich fish like mackerel and sardines transforms them into risky trans fats.  

Special cookware can help maintain taste while reducing risks. It's crucial not to reuse oil from deep frying. Limiting bakery products is recommended. The World Health Organization suggests saturated fat intake not to exceed 10%.

In conclusion, fats are crucial for energy and body functions. Knowing the right fats to consume can lead to positive health changes. Around 20/26% of our body is fat, and about 60% of our brain is fat. With wise fat choices, we can enhance our well-being significantly.

Ref:. W H O

         Wikipedia

          Optimal Nutrition Bible  by

                             Patrick Holford

                   

Health, at Optimal Level

How can we become optimally

healthy?  Is it enough to do some exercise?  Or is it enough to eat some vegetables?  Can superfoods like aloe vera, gooseberry and turmeric make us super healthy?  The answer is no.  But They can help!

 Our health is founded on Four Pillars!!

         

  Pillar Number One is Our Mind.

 Our mind controls all the functions of our body.  It makes all the decisions and take all the actions.  How about a Mercedes with a wrong driver?  A healthy mind is essential for a healthy body.

Ready to utilise the the infinite possibilities of our mind! 

The ability to manage fear, stress and sorrow!

Resilience,  peace of mind!  

Happiness,  Sense of humour,  laughter!!.......

These are some main attributes of a healthy mind.  And these  can be acquired  by practise!!!

  And now,  pillar No.Two,  Exercise:

We have to follow a structured exercise programme.  WHO recomends 150 minutes of structured exercise a week, which involves a warming up part,  an aerobic part,  strength training part,  stretching part and finally a relaxation part. Such a programme will improve your heart health,  minimise the risk of weight gaining,  increase your functional ability both mental and physical,  and lastly good, sound sleep! 

There are simple exercise items that we can perform from our home

  The third pillar is getting enough rest.   One should sleep well for seven/eight hours.    Sleep is essential to rejuvenate and strengthen the mind and body after a day's trauma. And let me say,  if your pillar One snd Two are strong,  the third one is by default 

   And the fourth pillar is our food. The nutrients from the food we eat builds molecules,  these molecules builds our cells,  these cells builds tissues,  tissues form organs and organs build systems.....Skeletal system,  Muscular system,  Circulatory system,  Nervous system etc.  Each System performs it's duty,  in a synchronised way with other systems.   For all this to happen,  the basic raw material is our food!!  We should pay maximum attention to what to eat,  how much to eat,  how we eat,  when to eat etc.

  Our health is determined  by how strong are these Four Fondationn Pilllars are!!  And all the process involved is very simple for an aspirant.  It is just building habits!!  It is our decision!!

Sleep

Sleep

Day long hard work!!  It is physical labour!!  Then have a lavish bath with a soothing oil all over the body,  in cold water!  This followed by a session of prayers "Nama Japa"!!  Then, supper!  (porridge of boiled broken brown rice?)   And an easy walk in the varanda for a few minutes  and lastly,  going to bed for sleep!  It was a sleep!! Deep deep sleep indeed!!! (Sukha Sushupthi).  

 

Oh! It was then!  The time has changed.  No physical labour.  No such a bath!  It is screen time PRIME.  Sleep became an issue for many!  And for many,  no time to sleep!!

 Sleep has a huge impact on the quality of our life.  Perhaps more research has been done on sleep than on wakefulness.  Sleep is just as important.  

 

A  good night's deep sleep,  can heal the trauma,  injury and fatigue of a full day's tiresome work.   If we wake up in the morning,  fully refreshed and with full of energy,  that night's sleep was "good".

  

Good sleep is  good for proper mental functioning!  Good for beauty! Essential for weight loss!   Is a pain reliever!  And Good for longevity!!

 It is estimated that one should

have Seven/Eight hours of sleep a night!  A sleep less than five hours is a serious issue!  (May vary for the aged)

 Food is closely related to sleep.  What do we eat, how much we eat,  when do we eat etc.   Eating less at night and eating early is a must for good sleep.

  Studies show that eating more carbs at night can help with better sleep. Bananas (potassium, vitamin B6, melatonin),  Cherry/grapefruit juice

(melatalin),   almonds (magnesium, protein),  sweet potato (potassium, protein),  cold milk,  honey (just one tablespoon),  dark chocolate (no milk chocolate/serotonin)  are helpful for good sleep.

Use the bed room only for sleeping!

  

 Stop all work at least one hour before going to sleep!  An hour long complete rest!!  No any type of Screens!!  Avoid all noises!  Turn off the lights!

 Do not read magazines or books just before going to bed.

 Avoid stimulant drinks after 6pm!

 Before going to sleep you can practice light exercises such as easy walking.

 Don't sleep during the day!

 Use of laptop, computer, mobile phone etc. only worsens sleep!!!

 Avoid looking at the clock too often!

 

 Before going to sleep, write down the problems of the day on a piece of paper.   Also list down some solutions!  Go to bed with a clear mind!  Prayer, Namajapam etc can also help to relieve stress!!

 

Never hesitate to seek medical help if some serious problem arises!!

 (Source: Vikas Pedia Article):

Annavicharam Munnavicharam( Concern of food is foremost concern)

In ancient days of famine food for the day was the main concern.

Where do we get our food for the day? 

 But today's concern is quite different.

"To day we will have out side food"  Shall we go out or Order Swiggy?".  "how about trying street food?""  "He likes noodles very much.  We will give noodles him today"... These are some of the common concerns today.

 Even many of those who have proven themselves to be a treasure trove of great knowledge, are not at all aware of the importance having a balanced food pattern  and that it is one of the strong foundation for a healthy living

 We must first understand why we take  food or the purpose of food.

Food acts as the raw material to build our body.  Secondly it supplys the fuel/energy for several activities that our body performs.  And it protects us from infections and diseases.  The ingredients contained in our food that assures the above three key functions in body is called nutrients.  And the food that includes the above nutrients in a balanced way is called a balanced food.

  We need energy for workingout our several activities.  Energy is measured in calories.  An average man needs 2000/2500 calories of energy per day.  Carbohydrate and fat contained in our diet provides us the energy we require.  One gram of carbs give 4 calories of energy.  Nine calories from one gram of fat.  Grains and tubers are the main sources of carbohydrates.  Sources of fat mainly are oils and ghee.

 Grains,  tubers and oils are a must in our diet.

 Protein is mainly responsible for the construction of the body.  A building is made up of bricks. Likewise,  the body is made up of cells.  And protein is an integral part of cells.  23 percent of the cell membrane of a red blood cell (RBC) is protein.  An average person should get about 60gm of protein daily.  Foods rich in protein are pulses,  peas, eggs, milk,  fish and meet.  And we should include these items in our food.

 And next one is protection from diseases.   And that is performed mainly by Vitamins and minerals. Fruits and vegetables are the main source of vitamins and minerals.  We learned the importance of C vitamins in fighting infectious diseases during the Covid-19 days.  Free Radical Damage,  also known as oxidative stress is said to be the cause of many a life style disease.  The antioxidants in fruits and vegetables help combat the process of oxidation.  The soluble fiber contained in fruits and vegetables is essential for the absorption of nutrients in food and the excretion of the waist materials.  The cause of constipation is mainly the absence of dietary fibres.  The World Health Organization recommends a daily intake of at least 400 grams of variety  fresh fruits and vegetables in our diet. Fifty grams of this should be green leafy vegetables.  And better they are locally produced.

  

  Water is another very important nutrient.  65% of our body is water.  It regulates the body temperature, maintains blood density  and helps the kidneys excrete toxins.  The need for water is many.  Drink at least two liters of water a day.  Don't drink two liters at a single sip. Take little by little,   sip after sip for several times through out the day. 

 A balanced diet is the combination of Cereals and tubers group,  pulses,milk egg etc.  group,  and fruits and vegetables group.  Let this be our daily routine,  which definately help us maintain a healthy life.

 

Stress

Nowadays it seems impossible to live without stress!  We are tormented by work-related issues,  family issues,  ill-health,  financial issues and even by some trivial matters.  There are people who get depressed when the exam days arrives for their Kindergarten  child.  And if the child is in class 10,  no words!!  Debt,  loss of job,  unexpected final departure of dear and near,  etc.  etc.  The situations that leads us to unbearable agony. Here are some tips to manage such situations!

 1. Check your breathing pattern.  Is it  chest breathing or belly breathing.  In both the cases,  change the way you breathe!

 2. Drink  some water, slowly

 3. Keep moving/walking!  Motion creates emotions!!  Raise your both hands up and look upwards, the pose of Meerabhai Chhanu lifting weights!

 

4.  Move out of your room or home  and watch for children playing or just the nature.....the leaves,  flowers,  flys, sqirrelss etc

 5 Listen to a song or Sing a song if you  love it.  Get in wash room the and try a clown dance before the mirror

 6. Try to rationally analyze the reasons for stress!  Take a pen and paper write down the issue.   Analyse it and look for solutions.  You can write down even the most foolish ones.  And beleive!  He has created a solution also along with all the problems 

 7  Share your problem with any dear and near

 8  And finally,  do not hesitate to seek medical aid if necessary.

ഉത്തമാരോഗ്യം എങ്ങിനെ?

ഉത്തമമായ ആരോഗ്യം (Optimal Health) എങ്ങിനെ?

  കുറെ വ്യായാമം ചെയ്താൽ ഉത്തമാരോഗ്യ വാനാകുമോ?  അതോ കുറെ പച്ചക്കറികൾ തിന്നാൽ മതിയോ ?  കറ്റാർവാഴ, നെല്ലിക്ക, മഞ്ഞൾ തുടങ്ങിയ സൂപ്പർ 

ഫുഡുകൾക്ക്  നമ്മളെ ഉത്തമ ആരോഗ്യവാൻമാരാക്കാൻ , കഴിയുമോ?  ഒരിക്കലുമില്ല,  എന്നാൽ ഇവക്കെല്ലാം  സഹായിക്കാനാകും

 എന്നതാണ് ഉത്തരം.

    നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന്റെ സൗധം കെട്ടിയുയർത്തിരിക്കുന്നത് പ്രബലമായ നാലു നെടും തൂണുകളിലാണ്.

 

ഒന്നാമത്തേത്  ആരോഗ്യമുള്ള മനസ്സ്.   നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ മുഴുവൻ  പ്രവർത്തനങ്ങളേയും നിയന്ത്രിക്കുന്നത് നമ്മുടെ മനസ്സാണ്.  എന്ത് എപ്പോൾ എങ്ങിനെ ചെയ്യണം, എന്ത് ചെയ്യാതിരിക്കണം തുടങ്ങി എല്ലാ  തീരുമാനങ്ങൾ എടുക്കുന്നതും  ചെയ്യിക്കുന്നതുമെല്ലാംതന്നെ മനസ്സാണ്.  ഏറ്റവും മുന്തിയ വാഹനംതന്നെയായിക്കോട്ടെ, (Volvo--S60?)  ഡ്രൈവർ  ശരിയല്ലെങ്കിൽ?   നല്ല   ആരോഗ്യമുള്ള ശരീരം നിലനിൽക്കാൻ നിർബ്ബന്ധമായും ആരോഗ്യമുള്ള മനസ്സ്  ആവശ്യമാണ്!   മറിച്ചും! ആരോഗ്യമുള്ള ശരീരത്തിന്  ആരോഗ്യമുള്ളമനസ്സ്!! 

നമ്മുടെ മനസ്സിന്റെ അനന്തസാദ്ധ്യതകൾ ഉപയോഗിക്കുക!,   മാനസിക പിരിമുറുക്കം,  ഭയം,  സങ്കടം  എന്നിവ കൈകാര്യം ചെയ്യാനുള്ള മിടുക്ക്!,  ഏതു സന്ദർഭങ്ങളിലുമടങ്ങിയ നല്ല വശങ്ങൾ കണ്ടെത്താനുള്ള വാസന!,  മനശ്ശാന്തി,  സന്തോഷം,  നർമ്മബോധം,  ചിരി!......ഇവയെല്ലാമാണ്  ആരോഗ്യമുള്ള മനസ്സിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ.   ഇവയെല്ലാം തന്നെ പരിശീലിച്ചെടുക്കാവുന്നതുമാണ്.

 രണ്ടാം നെടുംതൂണ്  വ്യായാമമാണ്.  പരിപൂർണ്ണ ആരോഗ്യത്തിന് ചിട്ടയായ ഒരു വ്യായാമമുറ പിന്തുടരേണ്ടതുണ്ട്.   വാമിങ് അപ്,  എയറോബിക്,  സ്റ്റ്രെങ്തു് ട്രെയിനിങ്,  സ്‌റ്റ്രെച്ചിങ്, ഒടുവിൽ വിശ്രമാവസ്ത.... ഇവയെല്ലാം ക്രമപ്പെടുത്തിയ ഒരു വ്യായാമം ആഴ്ചയിൽ 150 മിനുട്ടെങ്കിലും ചെയ്യണമെന്ന് ലോകാരോഗ്യ സംഘടന.  ഇതിലൂടെ ഹൃദയാരോഗ്യം  വർദ്ധിക്കുന്നു,  ശരീര ഭാരം കൂടാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു,  ശാരീരികവും മാനസികവുമായ  പ്രവർത്തന മികവ് കൈരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു,  എന്തിനും മീതെ സുഖ സുഷുപ്തിയെ സഹായിക്കുന്നു.   ഏതൊരാൾക്കും വീട്ടിലിരുന്ന് എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാവുന്ന വ്യായാമമുറകളുണ്ട്. 

 നെടും തൂൺ മൂന്ന്: ഉറക്കം.

വ്യായാമത്തിന്റെ അത്രയും പ്രാധാന്യം വിശ്രമത്തിനുമുണ്ട്.  ദിവസേനന ഏഴ/എട്ട് മണിക്കൂർ ഉറങ്ങണം!  ഒരു ദിനത്തിന്റെ ശാരീരികവും മാനസികവുമായ ആഘാതങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള മോചനം,  റിപ്പയർ,  നശിച്ചു പോയ കോശങ്ങളുടെ പുനർനിർമ്മാണം എന്നിവക്ക് ഉറക്കം  അനിവാര്യമാണ്.

നെടുന്തൂൺ  നാല്,  ഭക്ഷണം

  നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിലെ പോഷകങ്ങളുടെ തൻമാത്രകൾ ചേർന്ന് കോശങ്ങൾ നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു,  കോശങ്ങൾ കലകളെ(Tissues) നിർമ്മിക്കുന്നു,  കലകൾ ചേർന്നു അവയവങ്ങൾ,  അവയവങ്ങൾ ചേർന്ന് വ്യൂഹങ്ങൾ (Systems)!!!  സ്കെലെക്ടൽ  സിസ്റ്റം,  പേശീ വ്യൂഹം,  രക്ത ചങ്ക്രമണവ്യൂഹം,  നാഡീവ്യൂഹം തുടങ്ങി പല പല വ്യൂഹങ്ങൾ പരസ്പര ബന്ധിതമായി അഹോരാത്രം അവരവരുടെ കൃത്യം നിർവ്വഹിച്ചു പോരുന്നു.   ഇതിനെല്ലാം ആധാരം നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിലെ പോഷകഘടകങ്ങളാണ്.  അതുകൊണ്ട് തന്നെ,  നാം എന്ത്,  എത്ര,  എപ്പോൾ, ' എങ്ങിനെ,  കഴിക്കണം എന്നീ കാര്യങ്ങളിൽ കാര്യമായ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തേണ്ടതുണ്ട്

  എല്ലാം ശീലങ്ങളാണ്,  ആരോഗ്യത്തിൽ തൽപ്പരരായ ഏതൊരാൾക്കും ശീലിച്ചെടുക്കാവുന്നവയുമാണ്.  തീരുമാനമെടുക്കലാണ് കാര്യം

 

Health! What It Is!

What is health? The dictionary meaning is,  " A state free from disease and injury".  But is health just something that can be stated as simple?

  A football player collapses and dies while waiting for the kick off with his boots on, in the field.  .... The news I read recently.  If asked about his health an hour before his death, what would his answer have been?  What would have been the conclusion of the coach who conducted his fitness test?

WHO tries to define health;  "not merely the absence of diseases, but a state of complete physical, mental and social well-being"  Can this also be perceived a perfect answer?

Here are some signs of good health:

     1 Excellence in physical activity

     2 Excellence in mental operations

      3 Excellence in resistance to infectious diseases

       4 Not having lifestyle diseases

       5 A long, happy life in perfect health

     Our genes play a significant role in our health.  But the lifestyle we follow plays an equal role. We cannot change those lines of fate He has drawn on our skull. But we can decide how we want to live.  

The lifestyle, and the health habits that one can follow are the blessings that we are endowed with to face the limitations of genetic factors.

There are many threats that we face regarding the health issues of today.  The first is sedentary life!!  With the increase in the mundane facilities of convenience, there is no need to move the body.  Hence, humanity has to rely on exercise methods.  Many did not understand the importance of this, and many of those who did were too busy to engage in exercise.

The second threat is from food.  If in the past it was malnutrition from starvation, today it is "over feeding and under nourishment". 

Then, there are the work related issues: We eat in a hurry, do not eat on time, and eat on the run; we are also skipping meals, eating what is available without paying attention to the nutrition part etc.. The tendency to eat out is increasing. 

 .

Not bothering about who supplies the food, we focus just on the taste, and not on any health benefits. Owing to this, the quantity of saturated fat, sugar and salt may become alarmingly high in our body.There are many problems with home-made food also. The change in farming practices, to cite an example! It is intensive farming, which is the current practice. The same crops are grown again and again in the same field, and the soil gets depleted of valuable minerals that we need to rely on.  Farmers have to resort to the use of pesticides, fungicides, herbicides etc. Not only do we miss our essential nutrients, but also there is the possibility of harmful chemicals entering the body. Another major threat we face is the toxic load that we bear, from the air we breathe, water we drink, and the food we eat!!! And of course,  the  household chemicals used for cleaning, washing, and disinfecting!  Do we care which chemicals are there in our dish wash products?

The enemy is strong.  But we are the ones who are conquering the epidemics! the natural disasters!! We can face this calamity too!

Always bear in mind!

We are responsible for our health. All of us should be ready to shoulder this great responsibility!!

ജീവന്റെ കൊഴുപ്പ്

ജീവന്റെ കൊഴുപ്പ്

ഏറെ തെറ്റിദ്ധരിക്കപ്പെട്ട,   എന്നാൽ ജീവന്റെ വളർച്ചക്കും,  നിലനിൽപ്പിനും സംരക്ഷണത്തിനും തീരെ ഒഴിച്ചു കൂടാനാകാത്ത ഒരവശ്യ  മാക്രോ പോഷകമാണ് കൊഴുപ്പ്.   അത് നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്, അത് ഊർജത്തിന്റെ ഒരു കേന്ദ്രീകൃത സ്രോതസ്സാണ്.  അതു് ഊർജം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു, അവയവങ്ങളെ പൊതിഞ്ഞ് സംരക്ഷിന്നു,   കൊഴുപ്പിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളുടെ (വിറ്റാമിൻ എ,  ഡി, ഇ,  കെ) ആഗിരണത്തെ സഹായിkkunnu,  കോശ ഭിത്തികളുടെ ഘടനാപരമായ ഘടകമായി വർത്തിക്കുന്നു, എന്നിങ്ങനെ ശരീരത്തിൽ ഇത് നിരവധി പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.  ശരീരഭാരത്തിന്റെ ഏതാണ്ട് 20%പരുഷൻമാർക്കും 26% സ്ത്രീകൾക്കും കൊഴുപ്പാകാമെന്നാണ് ഒരു കണക്ക്.   നമ്മുടെ തലച്ചോറിന്റെ 60 ശതമാനവും കൊഴുപ്പാണ്.

ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന തന്മാത്രകൾ അടങ്ങിയതാണ് കൊഴുപ്പ്, അവയെ മൂന്ന് പ്രധാന തരങ്ങളായി തിരിക്കാം: പൂരിത കൊഴുപ്പ്, അപൂരിത കൊഴുപ്പ്, ട്രാൻസ് ഫാറ്റ്.     സാധാരണ ഊഷ്മാവിൽ ഖരരൂപത്തിലുള്ളവയാണ് പൂരിത കൊഴുപ്പ്.   മാംസം, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ,  വെണ്ണ തുടങ്ങിയ മൃഗങ്ങളുടെ ഉൽപന്നങ്ങളിലും വെളിച്ചെണ്ണ, പാമോയിൽ പോലുള്ള ചില സസ്യാധിഷ്ഠിത സ്രോതസ്സുകളിലും കാണപ്പെടുന്നു.  പൂരിത കൊഴുപ്പ് അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത,  ഉയർന്ന കൊളസ്‌ട്രോൾ എന്നിവയുളായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
 അപൂരിത കൊഴുപ്പുകളാകട്ടെ,  സാധാരണ ഊഷ്മാവിൽ പൊതുവെ ദ്രവരൂപത്തിലുള്ളതും പൂരിത കൊഴുപ്പുകളേക്കാൾ ആരോഗ്യകരവുമാണ്.  അവയെ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ, പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിങ്ങനെ വിഭജിക്കാം.  ഒലിവ് ഓയിൽ, അവോക്കാഡോ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ കാണപ്പെടുന്നു, അതേസമയം പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ  തണുപ്പ് പ്രദേശങ്ങളിൽ വളരുന്ന ചില തടിയൻ മീനുകൾ,  ചണം വിത്ത്,  നാടൻ മത്തക്കുരു,   വാൽനട്ട് എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്നു.  ഈ കൊഴുപ്പുകൾ മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും.

ഹൈഡ്രജനേഷൻ എന്ന പ്രക്രിയയിലൂടെ ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകൾ കൃത്രിമമായി സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് ദ്രാവക എണ്ണകളെ അവയുടെ ഷെൽഫ് ആയുസും സ്ഥിരതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഖരകൊഴുപ്പുകളാക്കി മാറ്റുന്നു.  പ്രോസസ് ചെയ്തതും വറുത്തതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ   ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകൾ അധികമായി കാണപ്പെടുന്നു.  ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പലതും ട്രാൻസ്ഫാററ് നിറഞ്ഞതാണ്. ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകൾ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യതയും ചില കാൻസർ സാദ്ധ്യതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു, കഴിയുന്നത്ര ഒഴിവാക്കണം.

പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിലടങ്ങിയ പൂരിതകൊഴുപ്പ് കൂടുതൽ കഴിക്കുന്നത്  പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ,  ബ്രസ്റ്റ് കാൻസർ സാദ്ധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നൂ എന്ന് പഠനം.  പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ വളരെ കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രിട്ടൺ പോലുള്ള ചില യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ ഈ മാരകരോഗികളുടെ എണ്ണം വളരെ കൂടുതലായി കാണുന്നു.

 കഴുപ്പ് സമീകൃതാഹാരത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണെങ്കിലും, ഇത് ഉയർന്ന കലോറിയും ആണ്, ഇത് ഒരു ഗ്രാമിന് 9 കലോറി നൽകുന്നു, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളിൽ നിന്നും പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്നും ഗ്രാമിന് 4 കലോറീയാണ്  കിട്ടുക. അതിനാൽ, മിതമായ അളവിൽ കൊഴുപ്പ് കഴിക്കുന്നതും പൂരിത കൊഴുപ്പുകൾക്കും ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകൾക്കുമപ്പുറം അപൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ മനസ്സിലാക്കി തിരഞ്ഞെടുത്ത് ആരോഗ്യകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്  പ്രധാനമാണ്.  പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കൊഴുപ്പിന്റെ ആധിക്യം ഹൃദ്രോഗം,  പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ,  ബ്രസ്റ്റ് കാൻസർ എന്നിവയുടെ റിസ്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.  പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ വളരെ കൂടിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പാശ്ചാത്യ രാജ്യങ്ങളിൽ ഈ രോഗികളുടെ എണ്ണം വളരെ കൂടുതലാണ്. നമ്മുടെ നാട്ടിലും ഹോട്ടലുകളിലും മറ്റും ബട്ടർ ഫോലെ  പല രൂപത്തിലും ഇവയുടെ കടന്നു കയറ്റം തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സൂക്ഷിക്കുക!

എല്ലാ കൊഴുപ്പുകളും തുല്യമല്ല എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, ചിലതരം കൊഴുപ്പുകൾ നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.  പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളായ ഒമേഗ -3,  ഒമേഗ -6 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും അത്യാവശ്യമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു,   കാരണം നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് അവ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല, അവ ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കണം.  തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം, കോശവളർച്ച, വീക്കം നിയന്ത്രിക്കൽ എന്നിവയിൽ ഈ കൊഴുപ്പുകൾ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

പാചകത്തിൽ നാം പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതു് : തെറ്റായ പാചകശീലങ്ങളിലൂടെ നല്ല കൊഴുപ്പ് അപകടകാരികളായി മാറുന്നു.  ഉദാ. മീൻ പൊരിക്കൽ.  അയല, മത്തി എന്നീ മൽസ്യങ്ങൾ നമുക്ക് നിർബ്ബന്ധമായും ലഭിക്കേണ്ട ഒമേഗാ- 3 കൊഴുപ്പിന്റെ ഉറവിടമാണ്.  എന്നാൽ ഇവയെ പൊരിക്കുമ്പോൾ ഏറ്റവും അപകടകാരിയായ ട്രാൻസ് ഫാറ്റായി മാറുന്നു.  എന്നാൽ സ്വാദ് മൂലം ഇതൊഴിവാക്കാൻ വിഷമമുള്ളവർക്ക്,  എണ്ണയില്ലാതെ, വളരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ,  പ്രത്യേക മൂടിയായ പാത്രങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്.  ( പ്രഷർ കുക്കിങ് അല്ല).  വറുക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന എണ്ണ വീണ്ടും വീണ്ടും തിളപ്പിച്ച് ഉപയോഗിയ്ക്കുമ്പോഴും അവ ട്രാൻസ് ഫാറ്റായി മാറന്നു.  പപ്പടം കാച്ചി ബാക്കി വന്ന എണ്ണ എടുത്ത് വെക്കുന്ന ശീലം മാറ്റുക.  കുറച്ച് എണ്ണയിൽ പെട്ടെന്ന് കാച്ചിയെടുക്കുക!   കൂടുതൽ കൂടുതൽ സമയം തിളക്കുന്തോറും അവ കൂടുതൽ അപകടകാരികളാകുന്നു -  ബേക്കറി വറവ് സാധനങ്ങൾ കഴിയുന്നതും വർജ്ജിക്കുക!!.

  ചില നിർദ്ദേശങ്ങൾ:
തണുത്ത വെള്ളത്തിലുള്ള മാംസഭോജിയായ മത്സ്യം കഴിക്കുസ സൺ ഓഫ്ക - മത്തി, അയല, സാൽമൺ ( നമ്മുടെ നാട്ടിൽ ഇല്ല,  എന്നാൽ ഇതിലെ ഒമേഗ-3 കൊഴുപ്പ് സോഫ്റ്റ് ജൽ രൂപത്തിൽ ലഭ്യമാണ്.   എന്നാൽ ശരിയായ ബ്രാൻറ് ആയിരിക്കണം.)
വറവ് വസ്തുക്കൾ,   സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണം,   പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കൊഴുപ്പ്,   പൂരിത കൊഴുപ്പ് എന്നിവ പരമാവധി കുറയ്ക്കുക.  ഒമേഗ 3 കൊഴുപ്പുകൾക്ക് മത്സ്യ എണ്ണയും ഒമേഗ 6 കൊഴുപ്പുകൾക്ക്  ചില സമ്പ്യ എണ്ണയും ഉപയോഗിക്കുക. പ്രായോഗികമായി പറഞ്ഞാൽ, മസ്തിഷ്ക കൊഴുപ്പിന്റെ ഒപ്റ്റിമൽ ഉപഭോഗം ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പിന്റെ ഉപയാഗം വേണ്ടവണ്ണം ശ്രദ്ധിക്കണം.

ഉപസംഹാരമായി, കൊഴുപ്പ് ഒരു പ്രധാന പോഷകമാണ്, അത് ഊർജ്ജം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു, ശരീരത്തിന്റെ സുപ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.  നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ 20/26ശതമാനം വരുന്ന കൊഴുപ്പ്,  തലച്ചോറിന്റെ 60%വരുന്ന കൊഴൂപ്പ് എന്ന അത്ഭുത പോഷകത്തിന്റെ ശരിയായ അനുപാതം പാലിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നതിനിടെ മാത്രം നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിൽ കാര്യമായ ഗുണകരമായ മാറ്റങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും

(ഇനിയും കുറെയേറെ പറയേണ്ടതുണ്ട്. ഏറ്റവും കൂടുതൽ ചർച്ചചെയ്യേണ്ട ഒന്നാണ്  ജീവന്റെ കൊഴുപ്പ്)

വൈറ്റമിനുകളും ധാതുക്കളും

വൈറ്റമിനുകളും ധാതുക്കളും

വൈറ്റമിനുകളും  ധാതുക്കളും നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിന്,   ചെറിയ അള വിൽ മാത്രം ലഭിക്കേണ്ട അവശ്യ പോഷകങ്ങളാണു്.  ശരീരത്തിന്റെ പല പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങളും ശരിയായി നടക്കുന്നതിൽ ഇവ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.  നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിലൂടെയാണ് ഇവലഭിക്കേണ്ടത്.   ഒരോന്നായി ചുരുക്കി വിവരിക്കാൻ ശ്രമിക്കാം.

ശരീര ഭാഗങ്ങളുടെ വളർച്ചക്കും വികാസ പരിണാമങ്ങൾക്കും ആവശ്യമായ ജൈവരാസ ഘടകങ്ങളാണ് വൈറ്റമിനുകൾ.  ഇവ പ്രധാനമായും രണ്ടു വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു.  ജലത്തിൽ അലിയുന്നവ,  കൊഴുപ്പിൽ അലിയുന്നവ.
  ജലത്തിൽ അലിയുന്നവ; ഇവ ജലത്തിൽ അലിയുന്നവയാകയാൽ കൂടുതൽ ആളവിൽ ശരീരത്തിന് ശേഖരിച്ച് വെക്കാനാകില്ല.  വൈററമിൻ-സിയും എട്ട് ബി- കോംപ്ലക്സ് വൈറ്റമിനുകളും ഈ ഗണത്തിൽ പ്പെടുന്നു.   തയാമിൻ-ബി 1,   റിബോഫ്ലേവിൻ- ബി 2,  നിയാസിൻ- ബി 3,  പാന്റോതെനിക് ആസിഡ്-ബി 5,  പൈറിഡോക്സിൻ- ബി 6,  ബയോട്ടിൻ- ബി 7,  ഫോലേറ്റ് എന്ന ബി 9,  കോബളാമിൻ എന്ന ബി 12-_ ഇവയാണ് ബി കോംപ്ലക്സുകൾ.  ഇവ ശരീരം അധികം സൂക്ഷിച്ചു വെയ്കാത്തതു കൊണ്ട് സമീകൃതാഹാരത്തലൂടെ ദിവസേന നമുക്ക് ലഭിക്കേണ്ടവയാണ്.പപപപപപപപ

   കൊഴുപ്പിൽ അലിയുന്നവ:  വൈറ്റമിൻ,  എ, ഡി,  ഇ, കെ എന്നിവ ഫാറ്റ് സൊല്യൂബിൾ ആണ്.  ഇവ കൊഴുപ്പിൽ അലിഞ്ഞ് ചേർന്ന്  ഫാറ്റ് ടിഷ്യൂകളിലും കരളിലും   സൂക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.  അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഇവയുടെ അളവ് കൂടാതെ സൂക്ഷിക്കണം.

    ഓരോ വൈററമിനും അതിന്റേതായ ഗുണങ്ങളും ധർമ്മങ്ങളുമുണ്ട്.  ഉദാഹരണത്തിന് വൈറ്റമിൻ സി:  ഇമ്മ്യൂൺ ബൂസ്റ്റർ ആണെന്ന് കോവിഡ് കാലം നമ്മെ പഠിപ്പിച്ചു.  കൂടാതെ ഇതൊരു നിരോക്സീകാരിയാണ്.  ജീവിത ശൈലീ രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ വളരെയേറെ സഹായിക്കുന്നു.   വൈറ്റമിൻ ഡി എന്ന സൂര്യപ്രകാശ വൈറ്റമിൻ ബലമുള്ള എല്ലുകൾക്കാവശ്യമായ കാൽസിയം ആഗിരണത്തിന് ഒഴിച്ചു കൂടാത്തവയാണ്.   വെയിൽ കൊള്ളാത്ത തലമുറയുടെ കാലത്ത് ഓസ്റ്റിയോ പൊറോസിസ് (എല്ലിന്റെ സാന്ദ്രത കുറഞ്ഞ് കുറഞ്ഞ് വരുക) രോഗികളുടെ എണ്ണം കൂടി വരുന്നു.  ബി കോംപ്ലക്സുകൾ എനർജി മെറ്റാബോളിസം,  ചർമ്മം/മുടിയഴക് തുടങ്ങിയവക്ക് .   വൈറ്റമിൻ  A കാഴ്ച ശക്തി.   ഇ വൈറ്റമിൻ   നിരോക്സീകാരിയാണ്, വാർദ്ധക്യം പ്രതിരോധിക്കുന്നു.     ഒരു സമീകൃതാഹാരത്തിലൂടെ നാം ഇവ നേടിയെടുക്കേണ്ടവയാണ്.  ദിവസേന 400 ഗ്രാം പലതരം പഴക്കം ചെല്ലാത്ത പഴം പച്ചക്കറികൾ ശീലമാക്കണമെന്ന് ലോകാരോഗ്യ സംഘടന ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

   ധാതുക്കൾ
    നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിന്  ആവശ്യമായ അജൈവ പദാർത്ഥങ്ങളാണ് ധാതുക്കൾ.   ധാതുസമ്പുഷ്ടമായ മണ്ണിൽ വളരുന്ന സസ്യങ്ങളിലൂടെ യാണ് ഇത് മനുഷ്യർക്കും മറ്റു ജീവജാലങ്ങൾക്കും ലഭിക്കുക.  ധാതുക്കളും രണ്ട് വിഭാഗങ്ങളിൽ പ്പെ ടുന്നവയാണ്.   മാക്രോ & മൈക്രോ .
കാൽസിയം,  മഗ്നീഷ്യം,  ഫോസ്ഫറസ്,   പൊട്ടാസ്യം,  സോഡിയം,  ക്ലോറൈഡ്,  സൾഫർ എന്നിവ കൂടുതൽ ആളവിൽ വേണ്ട മാക്രോ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു.  എലക്ട്രോളൈറ്റുകളുടെ ക്രമീകരണം,  എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം,  നാഡീ ഞരമ്പുകളുടെ പ്രവർത്തനം,  മസിലുകളുടെ സങ്കോചം എന്നിവക്ക്  ഈ ധാതുക്കൾ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

വളരെ കുറഞ്ഞ അളവിൽ മാത്രം മാത്രം വേണ്ടവയാണ്  ട്രേസ് മിനറൽസ്.  അയേൺ,  കോപ്പർ,  സിങ്ക്,  ക്രോമിയം,  മാംഗനീസ്,  അയഡിൻ, സെലെനിയം എന്നിവയാണ് ഇവ.  അളവിൽ തീരെ കുറവ് മതിയെങ്കിലും എൻസൈമുകളുടെ പ്രവർത്തനം,  ഹോർമോൺ രൂപീകരണം,  ഓക്സിജൻ എത്തിക്കൽ തുടങ്ങി നിരവധി അതിപ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും ഇവ ഉത്തരവാദികളാണ്.

  പഴം/ പച്ചക്കറികൾ,  മുഴുധാന്യങ്ങൾ(whole Grains),  പയർ/ പരിപ്പ് വർഗ്ഗം,  പാൽ/ മുട്ട/ മാംസ വർഗ്ഗം എന്നിവയുടെ ശരിയായ അനുപാതത്തിലുള്ള ഭക്ഷണക്രമം നാം ശീലിച്ചെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.  ഇതിലൂടെ ഭേദപ്പെട്ട ആരോഗ്യം നമുക്ക് നേടിയെടുക്കാനാകും. 

നർമ്മം

വെള്ളപ്പൊക്കക്കാലത്ത് കേട്ട ഒരു നർമ്മം: "മഴകനത്ത് ജോലിയില്ലാതെ വലയുന്ന കുടിജനങ്ങളുടെ തിരക്കിനെ മുന്നിൽ കണ്ട് ബീവറേജസിന്റെ നാലുഷട്ടറുകളും തുറന്നു. ഏതു പ്രതിസന്ധിയേയും നേരിടാനായി, സംഭരണശേഷി മുഴുവൻ വിനിയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട് എന്നും ബന്ധപ്പെട്ടവർ പ്രസ്താവിച്ചു.

വെള്ളം

 വെള്ളം

പോഷകങ്ങൾ രണ്ട് തരം:  മാക്രോ & മൈക്രോ.  വലിയ അളവിൽ,  അതായത് ഗ്രാം കണക്കിൽ വേണ്ടവയാണ് മാക്രോ.  മാക്രോ പോഷകങ്ങളിൽ നാമേറ്റവും കൂടുതൽ അകത്താക്കുന്ന ഒരു പോഷകമാണ് വെള്ളം.

  ശരീരത്തിന്റെ 65 ശതമാനവും വെള്ളമാണ്.  രക്തത്തിലെ 90 ശതമാനവും വെള്ളമാണ്.  ശരീരത്തിൽ വെള്ളത്തിന് പല ധർമ്മങ്ങളുമുണ്ട്.  ശരീരോഷ്മാവ് നിയന്ത്രിച്ച് നിർത്തുക,  പോഷകങ്ങളും ഓക്സിജനും  ശരീരത്തിന്റെ എല്ലാ ഭാഗത്തേക്കും എത്തിക്കുക,  മാലിന്യങ്ങളെ മൂത്രം, വിയർപ്പ്, മലം എന്നിവയിലൂടെ പുറം തള്ളുക,  സന്ധികൾക്കും പേശികൾക്കും അയവു വരുത്തുക,  മൂക്ക്, വായ,  കണ്ണ്  എന്നീ അവയവങ്ങൾക്ക് നനവ് കൊടുക്കുക തുടങ്ങി പല പല സേവനങ്ങളാണ് ജലത്തിന്നുള്ളത്.  ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന പല പോഷകങ്ങളും ധാതുക്കളും രക്തത്തിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ജലം അത്യാവശ്യമാണ്.

 ദിവസേന ഒന്നര ലിറ്റർ വെള്ളം മൂത്രത്തിലൂടെ പുറംതള്ളുന്നു  750 മില്ലി ലിറ്റർ ചർമ്മത്തിലൂടെ,  400 മില്ലി ഉഛ്വാസവായുവിലൂടെ,  150 മില്ലി മലവിസർജ്ജനത്തിലൂടെ,  അങ്ങിനെ മൊത്തം ദിവസേന  2.8 ലിറ്റർ വെള്ളം ശരീരം പുറംതള്ളുന്നു എന്നാണ് ശരാശരി മനുഷ്യന്റെ കണക്ക്.  ഒന്നര മുതൽ രണ്ടു ലിറ്റർ വരെ വെള്ളമായി കുടിയ്ക്കണം.  ഭക്ഷണത്തിലൂടെ 1300 മില്ലി വരെ കിട്ടാം.  Athlets കൂടുതൽ കഴിക്കണം, അതു പോലെ  വേനലിലും കൂടുതൽ വേണ്ടി വരും.  നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ വെള്ളത്തിന്റെ അളവ് വിവിധ ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയ യിച്ചാണ് .   നിങ്ങൾ താമസിക്കുന്നിടത്തെ കാലാവസ്ഥ, നിങ്ങൾ എത്രത്തോളം ശരീരം കൊണ്ട്  അദ്ധ്വാനിക്കുന്നു,  നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും അസുഖം ഉണ്ടോ  തുടങ്ങി പലതും.

 നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ വെള്ളം വളരെ ശക്തമായ ഒരു തൻമാത്രയാകുന്നതിന്റെ കാരണങ്ങൾ ഇതാ.

 മയോ ക്ലിനിക്ക് ഹെൽത്ത് സിസ്റ്റം അനുസരിച്ച് ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ ടിഷ്യൂകളെ ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുന്നു.   കൂടാതെ,  സുഷുമ്നാ നാഡിയെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ സന്ധികൾക്ക് ഒരു ലൂബ്രിക്കന്റും തലയണയായും പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

വെള്ളം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു

 ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കഴിക്കുന്നത് വിയർപ്പ്, മൂത്രമൊഴിക്കൽ, മലവിസർജ്ജനം എന്നിവയിലൂടെ മാലിന്യങ്ങൾ പുറന്തള്ളാൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ പ്രാപ്തമാക്കുന്നു എന്ന് പറഞ്ഞ്ഞു . നാഷണൽ കിഡ്‌നി ഫൗണ്ടേഷൻ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാനും നിങ്ങളുടെ വൃക്കകളിലേക്ക് ഒഴുകുന്ന രക്തക്കുഴലുകൾ നന്നായി തുറന്ന് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാനും വെള്ളം വൃക്കകളെ സഹായിക്കുന്നു.  അങ്ങിനെ വൃക്കകളുടെ ഭാരം കുറക്കുന്നു.   മലബന്ധം തടയാൻ  വെള്ളം സഹായിക്കുമെന്നാണ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഓഫ് റോച്ചസ്റ്റർ മെഡിക്കൽ സെന്റർ പറയുന്നത്.

എന്നിരുന്നാലും, ഗവേഷണ കുറിപ്പുകൾ പോലെ, നിങ്ങളുടെ ദ്രാവകത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് മലബന്ധം ഭേദമാക്കും എന്നതിന് തെളിവുകളൊന്നുമില്ല

   

വേണ്ടത്ര വെള്ളം കുടിച്ചില്ലെങ്കിൽ

കിഡ്നിക്ക് ഭാരം കൂടും,  വിഷാംശ നിർമ്മാജ്ജനം വേണ്ടവണ്ണം നടക്കില്ല തുടങ്ങിയവക്ക് പുറമെ സംഭവിച്ചേക്കാവുന്ന പ്രശ്നങ്ങൾ ചിലതുണ്ട്.   ഒരു ചെറിയ dehydration പോലും മലബന്ധം,  ആലസ്യം,  മാനസിക വിഭ്രാന്തി എന്നിവക്ക് കാരണമായേക്കാം. കിഡ്നി സ്റ്റോണിന്റെ ഒരു പ്രധാനകാരണം വെള്ളം കുടിയ്ക്കലിന്റെ കമ്മിയാണ്

  ഒന്നുരണ്ടു ശതമാനം ജലാംശം കുറഞ്ഞാൽ നമുക്ക് ദാഹിക്കും.  പലപ്പോഴും ഇത് വിശപ്പായി തെറ്റിദ്ധരിക്കാറുണ്ട്.  ഇത് മൂന്നു ശതമാനത്തിൽ കൂടിയാൽ മാനസികവും ശാരീരികവുമായ പ്രവർത്തനക്ഷമതയെ കാര്യമായി ബാധിക്കുന്നു.   ഒരു athlet ന്റെ കായികക്ഷമത അഞ്ചു ശതമാനം കുറയുമത്രെ!

  ധാതുസമ്പുഷ്ടമായ  natural ജലമാണ് നാം കുടിയ്ക്കുന്നതെങ്കിൽ  100 മില്ലീഗ്രാം വരെ കാൽസിയവും മറ്റു ധാതുക്കളും ലഭിക്കുമെന്നാണു പറയുന്നത്.  പ്യൂരിഫയറുകളിൽ മിക്കതും വിഷാംശം നീക്കുന്നതിനൊപ്പം വിലപ്പെട്ട ധാതുക്കളും നീക്കം ചെയ്യുന്നവയാണ്.  മാർക്കറ്റിൽ കിട്ടുന്ന മിക്ക bottled drink ഉം അപകടകാരികളാണ്.  ചിലവ ഗുരുതര പ്രശ്നക്കാരുമാണ്.  അതുകൊണ്ട് ദാഹം തീർക്കാൻ അവയെ ഒരിക്കലും ഉപയോഗിക്കരുതു്.  വല്ലപ്പോഴും മോഹം തീർക്കാൻ മാത്രം!!! :

  

  

 

 

  

ഉറക്കം

 

 ഉറക്കം

  

 .പകൽ മുഴുവൻ തടിയനങ്ങുന്ന പണി!  സന്ധ്യക്കൊരു തേച്ചുകൂളി! നല്ലെണ്ണ കാച്ചി(ജീരകമിട്ട്?) തലയിലും ദേഹത്തും കുളുർക്കേത്തേച്ച് കുളത്തിൽപ്പോയൊരുകുളി നാമം, കഞ്ഞി,  അരക്കാതമുലാത്തൽ,  പിന്നീടൊരുറക്കം!  അതൊരു  ഉറക്കം ആയിരിക്കും.  സുഖ സുഷുപ്തി! പക്ഷെ ഇതന്നത്തെ കാലം.  ഇന്ന് കാലം മാറി.

(പഴിപറഞ്ഞിട്ടൊരു കാര്യവുമില്ല!  അന്നങ്ങനെ.  ഇന്നിങ്ങനെ! )

 ജീവിതത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ വലിയനിലയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഉറക്കം.  ഒരുപക്ഷെ, ഉണർച്ചയേക്കാൾ  ക്കൂടുതൽ പഠനംം ഉറക്കത്തെക്കുറിച്ചാണോ നടത്തിയിരിക്കുന്നത് എന്ന് തോന്നുന്നു.   ഉറക്കത്തിന്നത്രമാത്രം പ്രാധാന്യമുണ്ട്.  ഒരുപകൽ മനസ്സിനേയും ശരീരത്തേയും ഏല്പിച്ച

 ആഘാതങ്ങളേയും ക്ഷതങ്ങളേയും തേമാനത്തേയും ഒരുരാത്രിയുടെ വിശ്രമം,  സുഖനനിദ്ര പരിഹരിക്കുമെന്ന് പറയാം

  നല്ല ഉറക്കം ആയുസ്സിന് നല്ലതാണ്,  ശരിയായ മാനസിക പ്രവർത്തനത്തിന് നല്ലതാണ്,  സൗന്ദര്യത്തിന് നല്ലതാണ്,  പൊണ്ണത്തടി കുറക്കാൻ ആവശ്യമാണ്, ഒരു വേദന സംഹാരിയാണ്.... 

  ശരാശരി ഏഴ്/എട്ട് മണിക്കൂർ ഉറങ്ങണമെന്നാണ് കണക്ക്. പ്രായത്തിനനനുസരിച്ച് മാറ്റമുണ്ട്.  അഞ്ച്  മണിക്കൂറിൽ കുറവ്  ശരിയല്ല!

  വെളുപ്പിന് എഴുന്നേൽക്കുമ്പോൾ നല്ല ഉൻമേഷവാനായാണ്,  with full energy, എഴുന്നേൽക്കുന്നതെങ്കിൽ  ഉറക്കം "നല്ല" തായിരുന്നു.

    ഭക്ഷണത്തിന് ഉറക്കവുമായി അടുത്തബന്ധമുണ്ട്. എന്ത്, ഏത്ര,  ഏപ്പോൾ, എന്നിങ്ങനെ

രാത്രി കാർബ്  ( ഉദാ: കഞ്ഞി) കൂടുതൽ കഴിക്കുന്നത്  നല്ല ഉറക്കത്തിന് സഹായകരം എന്ന്  പഠനം.  രാത്രി ഭക്ഷണം കുറവ് കഴിക്കുക,  നേരത്തെ കഴിക്കുക  എന്നതും ശീലമാക്കേണ്ടതാണ്.

a .വാഴപ്പഴം (പൊട്ടാസ്യം, വൈറ്റമിൻ B6,  മെലാറ്റലിൻ),

  ചെറി/മുന്തിരി ജ്യൂസ് (രാവിലെ-  മെലാറ്റലിൻ),   ബദാം (മെഗ്നീഷ്യം, പ്രൊട്ടീൻ),   മധുരക്കിഴങ്ങ് (പൊട്ടാസ്യം,പ്രൊട്ടീൻ),  തണുത്ത പാൽ,  തേൻ (ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ മാത്രം),  ഡാർക് ചോക്കലേറ്റ്  (മിൽക് ചോക്ലേറ്റ് വേണ്ട/സെറട്ടോണിൻ)  എന്നിവ നല്ല  ഉറക്കത്തിന്   സഹായികരമാണ്

     ഉറങ്ങുന്ന മുറി ഉറങ്ങാന്‍ വേണ്ടി മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക--

ഉറങ്ങാന്‍ പോകുന്നതിന് ഒരു മണിക്കൂര്‍ മുന്‍പെങ്കിലും ജോലികളെല്ലാം നിര്‍ത്തിവച്ച് വിശ്രമിച്ചതിനു ശേഷം കിടക്കയിലേക്കു പോകുക–

ശബ്ദകോലാഹലങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക-- ലൈറ്റണക്കുക!

ഉറങ്ങുന്നതിനു മുന്‍പ് കട്ടിലില്‍ കിടന്ന് മാസികകളോ പുസ്തകങ്ങളോ വായിക്കാതിരിക്കുക–

ടിവി കണ്ട് ഉറങ്ങുന്ന ശീലം മാറ്റുക--

വൈകിട്ട് ആറിനു ശേഷം ഉത്തേജക പാനീയങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കുക---

ഉറങ്ങാന്‍ പോകുന്നതിനു മുന്‍പ് ലഘുവ്യായാമങ്ങൾ ശീലമാക്കാം,  (അരക്കാതമുലാത്തൽ)--

പകല്‍ ഉറങ്ങാതിരിക്കുക--

ലാപ്ടോപ്പ്, കംപ്യൂട്ടര്‍, മൊബൈല്‍ ഫോണ്‍ തുടങ്ങിയവയുടെ ഉപയോഗം ഉറക്കം  മോശമാക്കുകയേ ഉള്ളൂ!!!

ക്ളോക്കിലേക്ക്  ഇടക്കിടെ നോക്കാതിരിക്കുക--

സമ്മര്‍ദം അകറ്റുക 

(ഉറങ്ങാന്‍ പോകുന്നതിനു മുന്‍പ്  അന്നത്തെ പ്രശ്നങ്ങള്‍ ഒരു പേപ്പറില്‍ എഴുതുക. ഇതിനുള്ള പരിഹാരങ്ങളും നിങ്ങള്‍ക്കു തന്നെ ലിസ്റ്റ് ചെയ്ത് എഴുതാവുന്നതാണ്.) തെളിഞ്ഞ മനസ്സുമായി കിടക്കയിലേക്കു പോകുക!  പ്രാര്‍ഥന, നാമജപം തുടങ്ങിയവയും സമ്മര്‍ദം അകറ്റാന്‍ സഹായിക്കും!! 

  പ്രശ്നം ഗുരുതരമെങ്കിൽ വൈദ്യസഹായം തേടാൻ ഒരിക്കലും മടികാണിക്കരുത്!!

 

 (അവലംബം:  വികാസ് പീഡിയ ലേഖനം):

::

വ്യായാമം

   വ്യായാമം

  

നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെ താങ്ങി നിർത്തുന്ന നാലു തൂണുകളിൽ  ഒരു പ്രധാന തൂണാണ് വ്യായാമം . വ്യായാമത്തിന്റെ പ്രാധാന്യം അറിയുന്നവരാണ്  വലിയ ഒരു വിഭാഗം ജനങ്ങളും, ഇന്ന് .  :പക്ഷെ ചെയ്യുന്നവർ അധികമില്ല.

  എന്താണ് വ്യായാമം കൊണ്ടുള്ള ഗുണങ്ങൾ ? 

      ശരീര ഭാരം വർദ്ധിക്കാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.   ശരീര ഭാരം 

 നിയന്ത്രിച്ചു നിർത്തുന്നവർക്ക് കാൻസർ,   ഹാർട്ടറാക്ക് തുടങ്ങി പല മാരക രോഗങ്ങളും  വരാനുള്ള സാദ്ധ്യത താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ് കാണുന്നു.

   '

      എല്ലുകളും  പേശികളും .  ബലവത്താകുന്നു. അതുകൊണ്ട്

 നമ്മുടെ കായികക്ഷമത വർദ്ധിക്കുന്നു.  നടുവേദന, കഴുത്ത് കടച്ചിൽ എന്നിവ കുറയുന്നു.

      രാവിലെ വ്യായാമം ചെയ്ത് തുടങ്ങുന്ന ദിവസങ്ങൾ ഉന്മേഷത്തോടെ തുടങ്ങാൻ ആകന്നു.  ഉത്‌സാഹത്തോടെ നമ്മുടെ കർമ്മങ്ങളിൽ മുഴുകാനാകുന്നു.

  വ്യായാമം ഉറക്കത്തെ സഹായിക്കുന്നു.

       റെഗുലറായി വ്യായാമം ചെയ്യുന്നവരുടെ ആകാര ഭംഗി വർദ്ധിക്കുന്നു.  സുന്ദരൻമാരും  സുന്ദരികളും ആയിത്തീരുന്നു.

    എന്തിനും മീതെ ആരോഗ്യത്തോടെ കൂടുതൽ കാലം ജീവിക്കാനുള്ള സാദ്ധ്യത കൂടുന്നു.

 

   പറയട്ടെ,  നടത്തം വ്യായാമമുറ അല്ല.  ഒന്നും ചെയ്യാതിരിക്കുന്നതിലൂം ഭേദമാണെന്ന് മാത്രം.  വ്യായാമത്തിന് ഒരു ചിട്ടയുണ്ട്. അതു് പാലിക്കണം.

   തുടക്കം വാമിംഗ് അപ്പ് .  ഉറങ്ങിക്കിടക്കുന്ന നമ്മുടെ സന്ധികളേയും പേശികളേയും ഒന്നുണർത്തിയെടുക്കുകയാണ് ഉദ്ദേശം. 

      രണ്ടാമതത്തേതു് എയറോബിക് . 

ഇത് പ്രധാനമായും ഹൃദയാരോഗ്യം ലക്ഷ്യമാക്കിയുള്ളതാണ്.  ഹൃദയം ഒരു മസിൽ ആണ് .  പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ ബലവാനാകന്നും -

      അടുത്തത്  പേശികളെ ബലപ്പെടുത്താനുള്ള

 സ്റ്റ്രെങ്ത് ട്രെയിനിങ്. ഓവർ വെയ്റ്റ്,  ഒബേസിറ്റി എന്നീ നിലയിലേക്കെത്തിപ്പെടാതിരിക്കാനും, പ്രായംകൂടും തോറും പേശികൾക്ക് ഉണ്ടായേക്കാവുന്ന ബലക്ഷയത്തെ നേരിടാനും ഇതേറെ ഉപകരിക്കും. 

  അടുത്തത്  സ്റ്റ്രെച്ചിങ്:  എല്ലാ പേശികളയും ഒന്നു വലിച്ചുവിടുക . പരിക്കുകൾ വരാതിരിക്കാനാണ്. 

          അവസാനം വിശ്രമിക്കുക!

നീണ്ട് നിവർന്ന് സുഖമായി കിടക്കുക! കാൽപ്പാദം മുതൽ ഓരോശരീര ഭാഗങ്ങളും പരിപൂർണ്ണ വിശ്രമം പ്രാപിക്കുന്നതായി സങ്കൽപ്പിക്കാം,  പുതുദിവസത്തിന്റെ പുത്തൻപ്രവർത്തനങ്ങൾക്കുള്ള ഊർജ്ജവും ബുദ്ധിയുംതന്നനുഗ്രഹിക്കണേ എന്ന്

 പ്രാർത്ഥിക്കാം ...

 ഇത്തരമൊരു വ്യായാമമുറ ആഴ്ച്ചയിൽ 150 മിനുട്ടെങ്കിലം അനുവർത്തിക്കണമെന്നാണ്  നമ്മുടെ ലോകാരോഗ്യ സംഘടന ശുപാർശ ചെയ്യുന്നതു്.

അന്നവിചാരം....

അന്നവിചാരം  മുന്നവിചാരം !

 പണ്ടേയുള്ള പ്രയോഗമാണ്! അന്നന്നത്തെ വിശപ്പടക്കാനുള്ള വഹ എവിടെ നിന്ന് കിട്ടും? ഇതായിരുന്നു അന്നത്തെ വിചാരമെങ്കിൽ ഇന്നത്തേത് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്.    "ഔട് സൈഡ് ഫുഡ്" മതി,  സ്റ്റ്രീട് ഫുഡ് ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്താലോ?"   "അവന് നൂഡിൽസ് നല്ല ഇഷ്ടമാണ്,  ഇന്നത്കൊടുക്കാം"...എന്നെല്ലാമാണ് ഇന്നത്തെ അന്നവിചാരം.  വലിയ വലിയ അറിവിന്റെ ഭണ്ഡാരമെന്ന് തെളിയിച്ചവരിൽ പലരും പോലും,  മനുഷ്യന്റെ ശക്തമായ നിലനിൽപ്പിന്റെ പ്രധാന അടിത്തറകളിൽ ഒന്നായ ഭക്ഷണത്തെപ്പറ്റി അത്രക്കൊന്നും ബോധവാൻമാരല്ല,  

എന്താണ് ഭക്ഷണം എന്നല്ലാ,  എന്തിനാണ് ഭക്ഷണം എന്ന് നാമാദ്യം അറിയേണ്ടതു്.  ശരീരത്തിന്റെ നിർമ്മാണം&വളർച്ച,  പ്രവർത്തനശേഷി(ഊർജ്ജം/ഇന്ധനം), രോഗ പ്രതിരോധം... ഇവയാണ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രധാന ധർമ്മം.  അതിപ്രധാനമായ ഈ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വേണ്ടപോലെ നടക്കാൻ ആവശ്യമായ  ഭക്ഷണത്തിലടങ്ങിയ ഘടകങ്ങളെ പോഷകങ്ങൾ എന്നു പറയാം.

 

ജോലി ചെയ്യാൻ നമുക്ക് ഊർജ്ജം ആവശ്യ മാണ്. കലോറി ക്കണക്കിലാണ് ഊർജ്ജത്തെ അളക്കുന്നത്.  ശരാശരി മനുഷ്യന് ദിവസം 2000/2500 കാലൊറി ഈർജ്ജം ആവശ്യമാണ്.  ദക്ഷണത്തിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന  അന്നജം /carbohydrate,  കൊഴുപ്പ് എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ഊർജ്ജം ലഭിക്കന്നത്.  ഒരു ഗ്രാം കാർബിൽ നിന്നും 4 കലോറി ഊർജ്ജം ലഭിക്കന്നു.  ഒരു ഗ്രാം കൊഴുപ്പിൽ നിന്നും ഒമ്പതു് കലോറിയും.  ധാന്യങ്ങൾ,  കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ്  നമുക്ക് അന്നജം ലഭിക്കുന്നത്.  എണ്ണ,  നെയ്യ്,  മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ,  മീൻ എന്നിവയാണ്  കൊഴുപ്പിന്റെ ഉറവിടം.  കൂടാതെ നാം കഴിക്കുന്ന അന്നജത്തെ കൊഴുപ്പാക്കി മാറ്റുന്ന ഒരു  പ്രക്രിയയും  നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ നടക്കുന്നുണ്ട്.  നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിബ്ബന്ധമായും  ധാന്യങ്ങൾ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടായിരിക്കണം

:

ശരീരത്തിന്റനിർമ്മാണം,  വളർച്ച എന്നിവക്ക് അവശ്യ‌ം

 ആവശ്യമായ പോഷകമാണ് പ്രൊട്ടീൻ.  കെട്ടിടം കട്ടകളെക്കൊണ്ട് എന്നതുപോലെ ശരീരം സെല്ലുകൾ/കോശങ്ങൾ കൊണ്ടാണ് അടുക്കിയടുക്കി ഉണ്ടാക്കിയെടുത്തിരിക്കുന്നത്.  ഈ സെല്ലുകളുടെ ഒരു പ്രധാനനിർമ്മാണ ചേരുവ  പ്രൊടീൻ  ആണ്.  സിമന്റും പൂഴിയും തമ്മിലുള്ള അനുപാതം പോലെ പ്രൊട്ടീനും കൊഴുപ്പും തമ്മിലും ഒരു അനുപാതം

 സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.  ഒരു ചുവന്ന രക്താണു (RBC) വിന്റെ  സെൽ മെംബ്രേന്റെ 23 ശതമാനം പ്രോട്ടീൻ ആണ് . ഒരു ശരാശരി മനുഷ്യന് ഏകദേശം 60gm പ്രെട്ടീൻ ലഭിക്കണം. പയർ, പരിപ്പ്, കടല,  മുട്ട., പാൽ, മീൻ  എന്നിവയാണ് പ്രൊട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ .  ഭക്ഷണത്തിൽ ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്തവയാണ്  പയർ, പരിപ്പ്,  മുട്ട,  മീൻ, മീറ്റ് എന്നിവ.

  മൂന്നാമത്തേത്  രോഗപ്രതിരോധം,  നാം കഴിക്കുന്ന 

ദക്ഷണത്തിലെ വൈറ്റമിനുകളും ധാതുക്കളുമാണ്  രോഗ പ്രതിരേധത്തിന്നാവശ്യമായ പ്രധാന പോഷകങ്ങൾ.   പഴം പച്ചക്കറികളാണ് വൈറ്റമിനുകളുടേയും ധാതുക്കളുടേയും പ്രധാന സ്രോതസ്സ്.  പകർച്ചവ്യാധികളെ നേരിട്ടുന്നതിൽ സി വിറ്റാമിനുകളുടെ പ്രാധാന്യം നാം കോവിഡുകാലത്തു പഠിച്ചു.   ഫ്രീ റാഡിക്കൽ ഡാമേജ് ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്റ്റ്രസ് എന്നീ പേരുകളിൽ അറിയപ്പെടുന്ന,  നമ്മുടെ ശരീര കോശങ്ങളിൽ നിരന്തരം സംഭവിച്ചു കൊണ്ടിരിയ്ക്കുന്ന ഓക്സീകരണം എന്ന നാശ പ്രക്രിയയെ നേരിടാൻ പഴം പച്ചക്കറികളിലടങ്ങിയ നിരോക്സീകാരികൾ സ്വഹായിക്കുന്നു.  കാൻസറടക്കമുള്ള പല മാരക രോഗങ്ങൾ പ്രതിരോധിക്കാനും പഴം പച്ചക്കറികളിൽ അടങ്ങിയ ഈ . നിരോക്സീകാരികൾ ആവശ്യമാണ്.  ഇതിനെല്ലാം പുറമെ ഭക്ഷണത്തിലെ പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണവും ബാക്കി ഭക്ഷ്യ ഭാഗങ്ങളുടെ വിഗിരണവും വേണ്ട പോലെ നടക്കണമെങ്കിൽ പഴം പച്ചക്കറികളിലടങ്ങിയ സൊല്യൂബിൾ ഫൈബർ അത്യാവശ്യമാണു .   മലബന്ധത്തിന്റെ കാരണം ഇതിന്റെ കുറവാണ്.  ദിവസേന 400 ഗ്രാമിൽ കുറയാതെ പലതരം പഴക്കം ചെല്ലാത്ത പഴം പച്ചക്കറികൾ ദക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണമെന്നാണു ലോകാരോഗ്യ സംഘടന ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്.  ഇതിൽ അമ്പത് ഗ്രാം ഇലക്കറിവർഗ്ഗമായിരിക്കണം എന്നും  

 പറയുന്നു.  കഴിയുന്നതും നമ്മുടെ നാട്ടിൽ ഉണ്ടാകന്നവയണ് കൂടുതൽ ഗുണപ്രദം. നാട്ടിൻപുറത്തുകാർക്ക്  താള്,  തകര,  വാഴക്കൂമ്പ്, ഉണ്ണിപ്പിണ്ടി തുടങ്ങിയവ വീണ്ടും ശീലമാക്കാം. 

   വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട മറ്റൊരു പോഷ കമാണ് വെള്ളം.  ശരീരത്തിന്റെ 65 ശതമാനവും വെള്ളമാണ്.  . ശരീരോഷ്മാവ് ക്രമപ്പെടുത്തുക, രക്തത്തിന്റെ സാന്ദ്രത നിലനിർത്തുക,  വിഷാംശങ്ങളെ പുറംതള്ളാൻ കിഡ്‌നിയെ സഹായിക്കുക തുടങ്ങി. വെള്ളത്തിന്റെ ആവശ്യം നിരവധിയാണ്.  ദിവസം രണ്ടു ലിറ്റർ വെള്ളമെങ്കിലും കുടിക്കണം.

 ഒന്നിച്ച് രണ്ട് ലിറ്റർ കുടിക്കയല്ല, പലതവണയായി കുറേശ്ശ കുറേശ്ശ കുടിക്കുകയാണ് വേണ്ടത്.

 

   ധാന്യങ്ങൾ,  പയർ , പാൽ,  മുട്ട, മീൻ ,  പഴം പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ അടങ്ങിയവ ആയിരിക്കണം  നമ്മുടെ ഓരോ നേരത്തേയും ഭക്ഷണം.  ഇതായിരിക്കട്ടെ നമ്മുടെ ഇന്നത്തെ അന്നവിചാരം.

  

 

മാനസിക പിരിമുറുക്കം

മാനസിക പിരിമുറക്കം എന്ന സ്റ്റ്രസ് 

  ഇന്നത്തെ കാലത്ത് സ്റ്റ്രസ് ഒഴിവാക്കീ ജീവിക്കാനാകുമെന്ന് തോന്നുന്നില്ല!  സ്റ്റ്രസ്സിനുള്ള കാരണങ്ങൾ  നിരവധിയാണ്.  ജോലി സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ,  ഗാർഹിക പ്രശ്നങ്ങൾ തുടങ്ങി യഥാർത്ഥ വിഷയങ്ങൾ മുതൽ കാര്യമേ അല്ലാത്ത നിസ്സാര കാര്യങ്ങൾ വരെ നമ്മുടെ മനസ്സിനെ പീഡിപ്പിക്കുന്നു.  കിൻറ്റർഗാർട്ടനിൽ പഠിക്കന്ന കുട്ടിക്ക് വർഷാന്ത

പരീക്ഷ വന്നാൽ വേവലാതി കൊള്ളുന്നവരുണ്ട്.  കുട്ടി പത്താം ക്ലാസിലോ പ്ലസ് ടുവിലോ ആണെ ങ്കിൽ പറയുകയും വേണ്ട.  കടബാദ്ധ്യത,  ജോലി നഷ്ടപ്പെടുക,  പ്രതീക്ഷിക്കാതെ വന്നുചേരുന്ന ആഘാതങ്ങൾ തുടങ്ങി പലതും നമ്മെ .ആടിയുലക്കും,  മാനസിക പിരി മുറുക്കത്തിന്റെ പാരമ്യത്തിൽ എത്തിക്കും.  ഇത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ നമ്മുടെ  സ്റ്റ്രസ്സിനെ നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള ചില വഴികൾ ഇതാ!

      1.  ശ്വാസരീതി ശ്രദ്ധിക്കുക,  നിങ്ങൾ നെഞ്ചിലേക്ക് വലിച്ചുകയറ്റുന്നരീതിയാണോ അതോ വയറ്റിലേക്കാണോ. രണ്ടായാലും രീതിമാറ്റുക, ശ്വാസത്തിന്റെ താളം മാറ്റുക!

  2. വെള്ളം കുടിക്കുക

  3. ചലിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുക/നടക്കുക!  Motion creats emotions!!  മീരാഭായ്ഛാനു ഭാരം പൊക്കുന്ന പോസ്റ്ററിൽ നിന്ന് മുകളിലേക്ക് നോക്കുക!

  4 മുറിവിട്ട് പുറത്തിറങ്ങി ച്ചുറ്റും വീക്ഷിക്കുക ! പരിസരത്തെങ്ങാനും കുസൃതിക്കുറുമ്പൻമാരും

കറുമ്പിക്കുടുക്കകളും കളിച്ചുകൊണ്ടിരിരിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ അവരെ ശ്രദ്ധിക്കുക!  ഇല്ലെങ്കിൽ പ്രകൃതിയെ കാണുക,  ആസ്വദിക്കുക

 5 പാട്ടിഷ്ടമെങ്കിൽ കേൾക്കുക/പാടുക.  കുളിമുറിയിൽക്കയറി ഒരു കോമാളിനൃത്തം ട്രൈ ചെയ്യുക! 

  6. സ്റ്റ്രസ്സിന്നുള്ള കാരണങ്ങൾ സ്വയമൊന്ന് യുക്തിസഹമായി  അനലൈസ് ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക!  പേനയെടുത്ത് എഴുതി വിശകലനം ചെയ്യുക.  പരിഹരങ്ങൾ തേടുക.

   7 പ്രശ്നം ഉറവരുമായി പങ്കിടുക

   8 ആവശ്യമെങ്കിൽ വൈദ്യസഹായം തേടാൻ മടിക്കരുതു്.

   

  ഓൺ ലൈൻ മാദ്ധ്യമങ്ങളിൽ പല മാർഗ്ഗങ്ങളും ഇനിയും ലഭിക്കും!പിരിമുറുക്കം നിയന്ത്രിക്കുക എന്നത് മാനസികാരോഗ്യത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗമാണ്,  ശാരീരിക ആരോഗ്യത്തിന്റേയും . നാം

 നിർബ്ബന്ധമായും പരിശീലിച്ചെടുക്കേണ്ടതുമാണ്.

   

    

വഴി വാക്കുകൾ

വീഴാതിരിക്കാൻ പഠിക്കണം

വീണാലെണീക്കാൻ

                              പഠിക്കണം

തളരാതിരിക്കാൻ പഠിക്കണം

തളരുന്ന പേശികളിൽ ഊർജ്ജതൻമാത്ര-

യായ്പ്പടരാൻ പഠിക്കണം

ദിശതെറ്റിയലയുമ്പോൾ

വഴികാട്ടിടാനൊരു

നക്ഷത്രമെങ്ങോ തിളങ്ങി

നിൽക്കുന്നതറിയണം

നേരം വീണ്ടും പുലരുമെന്നറിയണം,

ചിരിതൂകിനിൽക്കുന്ന

പൂക്കളെ,  കളകളംപാടും 

കിളികളെ,  മന്ദമൊഴുകിടം 

പുഴകളെ,  വളരുംപുൽ-

ക്കൊടികളെക്കാണാൻ-

                               പഠിക്കണം,  

കുളിർകാറ്റിനെത്തഴുകി-

യൊഴുകാൻപഠിക്കണം

നേരിനെയറിയണം,  പൊരു-

ളേതെന്നറിയണം,  പതിരേതെന്നറിയണം,

മറക്കേണ്ടതെല്ലാം മറക്കാൻ പഠിക്കണം,  പൊറുക്കാൻ പഠിക്കണം,  പഠിക്കേണ്ട- തെല്ലാം പഠിക്കാൻ പഠിക്കണം,

ദിക്കെത്തിടുംവരെ

ത്തുടരണം യാത്രനീ!

      .                              എൻമംഗലം